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Sapota e Berinjela


Berinjela e Sapota


Benefícios

Benefícios para a saúde
As propriedades anti-inflamatórias, Tratamento da artrite, Regula o açúcar no sangue  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Digestivo ajuda  
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Nutre a pele, Protege a pele contra o estresse oxidativo  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Asma, Erupção vermelha, Inchaço da boca, língua ou lábios  
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Diarréia, Vómitos  
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
10,40 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibra
1,50 g  
33
3,00 g  
21

Açucar
0,00 g  
99+
3,53 g  
99+

Proteína
0,80 g  
37
0,98 g  
27

Proteína para Rácio Carb
0,08  
19
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
245,10 mcg  
3
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg  
7
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,30 mg  
14
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
11,00 mcg  
24
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
6,50 mg  
99+
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,73 mg  
17
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
0,30 mcg  
39
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
-  
36,00 mcg  
27

Choline
6,10 mg  
23
6,90 mg  
19

Gordo
0,10 g  
99+
0,18 g  
35

Minerais
  
  

Potássio
263,00 mg  
25
229,00 mg  
31

Ferro
0,60 mg  
21
0,23 mg  
99+

Sódio
3,00 mg  
17
2,00 mg  
18

Cálcio
26,00 mg  
17
9,00 mg  
36

Magnésio
26,00 mg  
8
14,00 mg  
20

Zinco
0,10 mg  
23
0,16 mg  
17

Fósforo
27,00 mg  
19
24,00 mg  
21

Manganês
0,10 mg  
35
0,23 mg  
22

Cobre
0,10 mg  
22
0,08 mg  
28

Selênio
0,40 mcg  
13
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
22,00 mg  
26
13,00 mg  
31

6s Omega
13,00 mg  
99+
63,00 mg  
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
-  
7,00 mg  
22

Teor de água
89,70 g  
15
92,30 g  
6

Cinza
0,80 g  
13
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
40,00 kcal  
40
25,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
83,00 kcal  
12
25,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
39,00 kcal  
40
24,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
56,00 kcal  
99+
212,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
40,00 kcal  
39
24,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
83,00 kcal  
12
30,00 kcal  
40

Calorias em Jam
250,00 kcal  
19
-  

Calorias em Pie
320,00 kcal  
16
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baga  
Fruto legume, Tropical  

Estação
Inverno  
Primavera, Verão  

Variedades
Arbusto Rainha Mesa, herança Rainha Mesa, Festival híbrido, Early Acorn Hybrid, Tabela Ace, Ebony e nata das natas  
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  

Sem sementes Variedade
-  
Yes  

Cor
Verde escuro, Verde amarelo, Verde alaranjado  
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  

Dentro de Cor
-  
Branco  

Forma
Redondo  
Oval  

Textura
Carnudo  
Carnudo  

Gosto
Adocicado  
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  

Origem
América Central, América do Norte  
Índia  

Cresce sobre
Arvores  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado  
Sandy loam  

O pH do solo
5-7  
6-7  

Condições climáticas
Frio, Ensolarado  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Foi nomeado como Acorn Squash por sua semelhança com uma grande bolota com nervuras.
  • Foi o primeiro alimento cultivado pelos índios nativos americanos.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
-  
No  

Cerveja
-  
No  

Spirits
-  
No  

Cocktails
-  
No  

Produção
  
  

Top Producer
China  
China  

Outros países
Egito, Índia, Iran, Itália, México, Rússia, Turkey, Ucrânia, Estados Unidos da America  
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  

Top do Importador
UAE  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Índia  
China  

Nome científico

Nome botânico
Cucurbita Pepo  
Solanum melongena  

Sinônimo
Squash de inverno  
Solanum ovigerum or Solanum trongum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordem
Cucurbitales  
Solanales  

Família
Cucurbitaceae  
Solanaceae  

Gênero
Cucurbita  
Solanum  

Espécies
Pepo  
S. melongena  

Grupo genérico
-  
-  

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