Granatapfel vs Aubergine Ernährung
Ernährung
Serviergröße
100g
100g
Carbs
18,70 g
14
5,88 g
99+
Faser
4,00 g
14
3,00 g
20
Zucker
13,67 g
10
3,53 g
99+
Eiweiß
1,67 g
13
0,98 g
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09
16
0,17
10
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
0,00 mcg
37
Nicht verfügbar
Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg
13
0,04 mg
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg
19
0,04 mg
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,29 mg
99+
0,65 mg
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,38 mg
9
0,28 mg
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
22
0,08 mg
18
Vitamin B9 (Folsäure)
38,00 mcg
5
22,00 mcg
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
10,20 mg
99+
2,20 mg
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,60 mg
16
0,30 mg
23
Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg
5
3,50 mcg
19
Lycopin
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg
36
36,00 mcg
24
Cholin
7,60 mg
13
6,90 mg
15
Fett
1,17 g
5
0,18 g
35
Mineralien
Kalium
236,00 mg
29
229,00 mg
31
Eisen
0,30 mg
35
0,23 mg
99+
Natrium
3,00 mg
17
2,00 mg
18
Kalzium
10,00 mg
34
9,00 mg
35
Magnesium
12,00 mg
23
14,00 mg
20
Zink
0,35 mg
7
0,16 mg
17
Phosphor
36,00 mg
13
24,00 mg
21
Mangan
0,12 mg
28
0,23 mg
19
Kupfer
0,16 mg
10
0,08 mg
28
Selen
0,50 mcg
11
0,30 mcg
14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
0,00 mg
38
13,00 mg
28
Omega 6s
79,00 mg
25
63,00 mg
28
Sterol
Phytosterol
Nicht verfügbar
7,00 mg
12
Wassergehalt
77,93 G
99+
92,30 G
5
Asche
0,53 G
23
0,66 G
17
