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Granatapfel vs Aubergine Ernährung

Granatapfel
Aubergine
Aubergine vs Granatapfel Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
18,70 g  
14
5,88 g  
99+
Faser
4,00 g  
14
3,00 g  
21
Zucker
13,67 g  
15
3,53 g  
99+
Eiweiß
1,67 g  
13
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
0,00 mcg  
39
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg  
13
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg  
19
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,29 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,38 mg  
11
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
22
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
38,00 mcg  
5
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
10,20 mg  
99+
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,60 mg  
19
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg  
5
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
36,00 mcg  
27
Cholin
7,60 mg  
16
6,90 mg  
19
Fett
1,17 g  
5
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
236,00 mg  
29
229,00 mg  
31
Eisen
0,30 mg  
35
0,23 mg  
99+
Natrium
3,00 mg  
17
2,00 mg  
18
Kalzium
10,00 mg  
35
9,00 mg  
36
Magnesium
12,00 mg  
23
14,00 mg  
20
Zink
0,35 mg  
7
0,16 mg  
17
Phosphor
36,00 mg  
13
24,00 mg  
21
Mangan
0,12 mg  
32
0,23 mg  
22
Kupfer
0,16 mg  
10
0,08 mg  
28
Selen
0,50 mcg  
11
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
0,00 mg  
99+
13,00 mg  
31
Omega 6s
79,00 mg  
25
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
24,00 mg  
6
7,00 mg  
22
Wassergehalt
77,93 G  
99+
92,30 G  
6
Asche
0,53 G  
24
0,66 G  
18
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