Die gesamte Kumquat Früchte sind essbar, außer wenige Samen. Der Geschmack von Kumquat Haut ist süß, während innere Fleisch herb ist. Es gibt einige Hybridsorten von Kumquats wie mandarinquats, orangequats und Limequats.
Das Wort Kirsche wird von der türkischen Stadt Cerasus abgeleitet. In Oliver, British Columbia, eine Torte von 39.683 Pfund wurde gebacken, welche die Aufzeichnung der größten Kirschtorte hält. National Cherry Käsekuchen Tag ist am 23. April.
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