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Orange vs Aubergine Ernährung

Orange
Aubergine
Aubergine vs Orange Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
11,75 g  
99+
5,88 g  
99+
Faser
2,40 g  
25
3,00 g  
21
Zucker
9,35 g  
33
3,53 g  
99+
Eiweiß
0,94 g  
28
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,08  
18
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
11,00 mcg  
28
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,09 mg  
8
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,28 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,25 mg  
24
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
29
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
30,00 mcg  
8
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
53,20 mg  
14
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,18 mg  
36
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 mcg  
99+
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
129,00 mcg  
11
36,00 mcg  
27
Cholin
8,40 mg  
13
6,90 mg  
19
Fett
0,12 g  
99+
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
181,00 mg  
99+
229,00 mg  
31
Eisen
0,10 mg  
99+
0,23 mg  
99+
Natrium
0,00 mg  
21
2,00 mg  
18
Kalzium
40,00 mg  
7
9,00 mg  
36
Magnesium
10,00 mg  
25
14,00 mg  
20
Zink
0,07 mg  
26
0,16 mg  
17
Phosphor
14,00 mg  
32
24,00 mg  
21
Mangan
0,03 mg  
99+
0,23 mg  
22
Kupfer
0,05 mg  
99+
0,08 mg  
28
Selen
0,50 mcg  
11
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
7,00 mg  
36
13,00 mg  
31
Omega 6s
18,00 mg  
99+
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
24,00 mg  
6
7,00 mg  
22
Wassergehalt
86,75 G  
30
92,30 G  
6
Asche
0,44 G  
31
0,66 G  
18
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