In China sind Pflaumen für die Herstellung von Wein verwendet. Eine Chemikalie namens Amygdalin in Pflaume Samen gefunden, verwandelt sich in toxische Verbindung im menschlichen Körper. Pflaumenbaum produziert Obst 3-5 Jahre nach der Pflanzung.
Mispeln sind in Pflaumenwein Herstellung. Die Samen der Mispel sind leicht giftig und die Symptome einer Vergiftung sind Übelkeit, Erbrechen und Atemnot.
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