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Berenjena y Aceituna

Beneficios

Beneficios de la Salud

Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
Prevención de cáncer, Ayuda a la regeneración del cartílago, Previene la degeneración macular, Tratamiento de la enfermedad de alzheimer

Beneficios Generales

Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable

Beneficios para la Piel

Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel, Tratamiento de enfermedades de la piel

Beneficios Cabello

Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Actúa como crema hidratante, Buen acondicionador, Regula el crecimiento del cabello

Alergia

Síntomas Alergia

Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
-

Efectos Secundarios

Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Mareo, Dolor de estómago

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Apenas se comen crudas, aceite de oliva se consume para muchos propósitos.

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

5,88 g3,84 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

3,00 g3,30 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

3,53 g0,54 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,98 g1,03 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,170,26
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

3,00 mcg20,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,04 mg0,01 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,65 mg0,24 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,28 mg0,02 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,08 mg0,03 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

22,00 mcg3,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

2,20 mg0,00 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,30 mg3,81 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

3,50 mcg1,40 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

36,00 mcg510,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

6,90 mg14,20 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,18 g15,32 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

229,00 mg42,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

0,23 mg0,49 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

2,00 mg1.556,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

9,00 mg52,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

14,00 mg11,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,16 mg0,04 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

24,00 mg4,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,23 mg0,00 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,08 mg0,12 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,30 mcg0,90 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

13,00 mg92,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

63,00 mg1.215,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

7,00 mg22,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

92,30 g75,28 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

0,66 g4,53 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

25,00 kcal115,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

25,00 kcal115,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

24,00 kcal-
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

212,00 kcal467,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

24,00 kcal119,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

30,00 kcal60,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

-200,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

170,00 kcal240,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Hortaliza, Tropical
Fruta de árbol

Temporada

Primavera, Verano
Primavera, Verano

Variedades

Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Manzanillo, Sevillano, Misión, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra y Picholine

Variedad Sin semilla

Color

Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Negro, Verde, Púrpura, Amarillo

Dentro Color

Blanco
Marrón

Forma

Óvalo
Óvalo

Textura

Carnoso
Carnoso

Gusto

Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Amargo

Origen

India
Región del Mediterráneo Oriental

Crece sobre

Arbustos
Arboles

Cultivo

Tipo de Suelo

Franco arenoso
Bien drenado

pH Suelo

6-77-8
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Caliente al clima cálido

Hechos

Datos acerca

  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  • En la antigua Grecia, el 1 de sombra de ojos se hizo mediante la adición de aceite de oliva en carbón vegetal molido.
  • Mayor tipo de olivo es conocido como árbol de burro y más pequeño se llama bala.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

China
España

Otros Países

Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Argelia, Egipto, Grecia, Italia, Marruecos, Portugal, Siria, Túnez, Turquía

Top Importador

Estados Unidos de America
Estados Unidos de America

Cima Exportador

China
Italia

Nombre Científico

Nombre Botánico

Solanum melongena
Olea europaea

Sinónimo

Solanum ovigerum o Solanum trongum
Olea europaea

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Asteridae
Rosidae

Orden

Solanales
Lamiales

Familia

Solanaceae
Oleaceae

Género

Solanum
Olea

Especies

S. melongena
O. europaea

Grupo Genérico

-
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