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Date vs Jujube Nutrition

Date
Jujube
Jujube vs Date Nutrition


Nutrition
Portion
100 g  
100 g  
Glucides
75,03 g  
2
20,23 g  
12
Fibre
8,00 g  
3
1,00 g  
38
Sucre
63,35 g  
1
19,00 g  
6
Protéine
2,45 g  
6
1,20 g  
19
Protein Ratio Carb
0,03  
25
0,06  
21
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
0,00 mcg  
39
2,00 mcg  
35
Vitamine B1 (Thiamine)
0,05 mg  
20
0,02 mg  
38
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,07 mg  
13
0,04 mg  
23
Vitamine B3 (Niacine)
1,27 mg  
5
0,90 mg  
11
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,59 mg  
5
-  
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,17 mg  
10
0,08 mg  
19
Vitamine B9 (Acide Folique)
19,00 mcg  
16
3,00 mcg  
32
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,40 mg  
99+
69,00 mg  
9
Vitamine E (Tocopherole)
0,05 mg  
99+
0,50 mg  
22
Vitamine K (Phyllochinone)
2,70 mcg  
24
0,90 mcg  
34
Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutéine+Zéaxanthine
75,00 mcg  
20
-  
Choline
6,30 mg  
21
10,00 mg  
8
Graisse
0,39 g  
22
0,20 g  
33
Minéraux
  
  
Potassium
656,00 mg  
3
250,00 mg  
27
Fer à repasser
1,02 mg  
12
0,48 mg  
26
Sodium
2,00 mg  
18
3,00 mg  
17
Calcium
39,00 mg  
8
21,00 mg  
22
Magnésium
43,00 mg  
2
10,00 mg  
25
Zinc
0,29 mg  
9
0,05 mg  
28
Phosphore
62,00 mg  
4
23,00 mg  
22
Manganèse
0,26 mg  
20
0,08 mg  
38
Cuivre
0,21 mg  
7
0,00 mg  
99+
Sélénium
3,00 mcg  
4
0,50 mcg  
11
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
3,00 mg  
39
0,00 mg  
99+
Oméga 6s
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+
Stérol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
15,00 mg  
13
Teneur en eau
20,53 g  
99+
77,86 g  
99+
Cendre
1,60 g  
4
0,51 g  
26
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