Variétés
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Black Madeira, Black Mission, Brown Turkey, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin et Hardy Chicago Fig
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory et Zahidi
Couleur
Vert, Violet, Rouge
Noir, Marron, Rouge, Jaune
Type de Sol
Argile, Calcaire, Terreau, Sablonneux
Argile, Terreau, Le sable