Variedades
Abyad, Adriático, Alma, Atreano, Bataglia, Preto Belém, Preto Madeira, Missão Preto, Brown Turquia, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin e Hardy Chicago Fig
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory e Zahidi
Cor
Verde, Roxa, Vermelho
Preto, Castanho, Vermelho, Amarelo
Tipo de solo
Argila, Calcário, Greda, Arenoso
Argila, Greda, Areia