Odmiany
Abyad, Adriatycki, Alma, Atreano, Bataglia, Czarny Betlejem, Czarny Madery, Czarny Mission, Brązowy Turkey, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin i Hardy Chicago Fig
Barhi, Dayri, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory i Zahidi
Kolor
Zielony, Fioletowy, Czerwony
Czarny, Brązowy, Czerwony, Żółty
Rodzaj Gleby
Glina, Wapień, Ił, Piaszczysty
Glina, Ił, Piasek