Jackfruit Nutrition

Jackfruit

Nutrition

Portion

100 g

Glucides

23,30 g 10

Fibre

1,50 g 33

Sucre

19,08 g 5

Protéine

1,72 g 12

Protein Ratio Carb

0,07 20

Vitamines

Vitamine A (Rétinol)

5,00 mcg 32

Vitamine B1 (Thiamine)

0,11 mg 5

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,06 mg 17

Vitamine B3 (Niacine)

0,92 mg 10

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)

0,24 mg 26

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,33 mg 2

Vitamine B9 (Acide Folique)

24,00 mcg 10

Vitamine C (Acide Ascorbique)

13,80 mg 42

Vitamine E (Tocopherole)

0,34 mg 26

Vitamine K (Phyllochinone)

0,70 mcg 35

Lycopène

0,00 mcg 9

Lutéine+Zéaxanthine

157,00 mcg 6

Choline

5,40 mg 28

Graisse

0,64 g 13

Minéraux

Potassium

448,00 mg 8

Fer à repasser

0,23 mg 42

Sodium

2,00 mg 18

Calcium

24,00 mg 19

Magnésium

29,00 mg 6

Zinc

0,13 mg 20

Phosphore

21,00 mg 24

Manganèse

0,04 mg 51

Cuivre

0,08 mg 31

Sélénium

0,60 mcg 10

Les acides gras

Oméga 3s

158,00 mg 4

Oméga 6s

30,00 mg 44

Stérol

Phytosterol

10,00 mg 18

Teneur en eau

73,46 g 68

Cendre

0,94 g 9

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