Tamarin vs Aubergine Nutrition
Nutrition
Portion
100 g
100 g
Glucides
62,50 g
4
5,88 g
99+
Fibre
5,10 g
10
3,00 g
20
Sucre
57,40 g
3
3,53 g
99+
Protéine
2,80 g
4
0,98 g
27
Protein Ratio Carb
0,04
23
0,17
10
Vitamines
Vitamine A (Rétinol)
30,00 mcg
17
Non disponible
Vitamine B1 (Thiamine)
0,43 mg
1
0,04 mg
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,15 mg
4
0,04 mg
25
Vitamine B3 (Niacine)
1,94 mg
2
0,65 mg
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,14 mg
99+
0,28 mg
17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,07 mg
26
0,08 mg
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
14,00 mcg
21
22,00 mcg
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
3,50 mg
99+
2,20 mg
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,10 mg
37
0,30 mg
23
Vitamine K (Phyllochinone)
2,80 mcg
22
3,50 mcg
19
Lycopène
0,00 mcg
9
0,00 mcg
9
Lutéine+Zéaxanthine
0,00 mcg
36
36,00 mcg
24
Choline
8,60 mg
8
6,90 mg
15
Graisse
0,60 g
14
0,18 g
35
Minéraux
Potassium
628,00 mg
4
229,00 mg
31
Fer à repasser
2,80 mg
2
0,23 mg
99+
Sodium
28,00 mg
2
2,00 mg
18
Calcium
74,00 mg
2
9,00 mg
35
Magnésium
92,00 mg
1
14,00 mg
20
Zinc
0,10 mg
23
0,16 mg
17
Phosphore
113,00 mg
1
24,00 mg
21
Manganèse
0,10 mg
31
0,23 mg
19
Cuivre
0,00 mg
99+
0,08 mg
28
Sélénium
1,30 mcg
6
0,30 mcg
14
Les acides gras
Oméga 3s
0,00 mg
38
13,00 mg
28
Oméga 6s
0,00 mg
99+
63,00 mg
28
Stérol
Phytosterol
0,00 mg
16
7,00 mg
12
Teneur en eau
82,00 g
99+
92,30 g
5
Cendre
0,09 g
99+
0,66 g
17
