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फल की तुलना करें


एल्डरबेरी और खजूर


खजूर और एल्डरबेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है  
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, डायरिया के इलाज, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, ऊष्माघात उपचार, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, कब्ज रोकता है, तंत्रिका नुकसान से बचाता है, हड्डियों को सीधा करने के लिए  

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार  

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है  
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, दमा, छींक आना, गले में खरास  
आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें  

दुष्प्रभाव
दस्त, जी मिचलाना, उल्टी  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, पेट गैस, पेट दर्द, दांत की सड़न, भार बढ़ना  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
-  
Yes  

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
18.40 ग्राम  
16
75.03 ग्राम  
2

रेशा
7.00 ग्राम  
4
8.00 ग्राम  
3

चीनी
7.00 ग्राम  
99+
63.35 ग्राम  
1

प्रोटीन
0.66 ग्राम  
99+
2.45 ग्राम  
6

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04  
24
0.03  
25

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
30.00 माइक्रोग्राम  
19
0.00 माइक्रोग्राम  
39

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.07 मिलीग्राम  
11
0.05 मिलीग्राम  
20

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम  
16
0.07 मिलीग्राम  
13

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम  
30
1.27 मिलीग्राम  
5

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.14 मिलीग्राम  
99+
0.59 मिलीग्राम  
5

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.23 मिलीग्राम  
6
0.17 मिलीग्राम  
10

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम  
29
19.00 माइक्रोग्राम  
16

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.00 मिलीग्राम  
23
0.40 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
2.32 मिलीग्राम  
2
0.05 मिलीग्राम  
99+

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.60 माइक्रोग्राम  
36
2.70 माइक्रोग्राम  
24

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
75.00 माइक्रोग्राम  
20

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
6.30 माइक्रोग्राम  
21

वसा
0.50 ग्राम  
18
0.39 ग्राम  
22

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
280.00 मिलीग्राम  
21
656.00 मिलीग्राम  
3

लोहा
1.60 मिलीग्राम  
8
1.02 मिलीग्राम  
12

सोडियम
6.00 मिलीग्राम  
14
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
38.00 मिलीग्राम  
9
39.00 मिलीग्राम  
8

मैग्नीशियम
5.00 मिलीग्राम  
30
43.00 मिलीग्राम  
2

जस्ता
0.11 मिलीग्राम  
22
0.29 मिलीग्राम  
9

फास्फोरस
39.00 मिलीग्राम  
9
62.00 मिलीग्राम  
4

मैंगनीज
0.50 मिलीग्राम  
9
0.26 मिलीग्राम  
20

तांबा
0.06 मिलीग्राम  
36
0.21 मिलीग्राम  
7

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम  
10
3.00 माइक्रोग्राम  
4

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
85.00 मिलीग्राम  
9
3.00 मिलीग्राम  
39

ओमेगा 6s
162.00 मिलीग्राम  
12
16.00 मिलीग्राम  
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
22.00 मिलीग्राम  
8
10.00 मिलीग्राम  
18

पानी की मात्रा
79.80 ग्राम  
99+
20.53 ग्राम  
99+

राख
0.60 ग्राम  
21
1.60 ग्राम  
4

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी  
18
282.00 किलो कैलोरी  
3

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी  
17
282.00 किलो कैलोरी  
3

जमे हुए फार्म में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी  
16
282.00 किलो कैलोरी  
3

सूखे रूप में कैलोरी
340.00 किलो कैलोरी  
16
290.00 किलो कैलोरी  
26

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
73.00 किलो कैलोरी  
21
282.00 किलो कैलोरी  
3

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी  
4
461.00 किलो कैलोरी  
1

जाम में कैलोरी
280.00 किलो कैलोरी  
12
384.00 किलो कैलोरी  
2

पाई में कैलोरी
310.00 किलो कैलोरी  
18
321.00 किलो कैलोरी  
15

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
उष्णकटिबंधीय  

परिपक्व ऋतु
पतझड़  
वसंत, गर्मी  

किस्मों
आडम्स, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक लेस, जोन्स, नोवा, वेरिगटेड और यॉर्क  
बरही, दयरी, डेगलेट नूवर, हलवी, खाड्रव्य, मेडज़ूल, तूरी और ज़ाहीडी  

बीजरहित वैराइटी
No  
No  

रंग
काली, लाल  
काली, भूरा, लाल, पीला  

अंदर का रंग
मैजेंटा  
भूरा  

आकार
गोल  
अंडाकार  

बनावट
रसीला  
मांसल  

स्वाद
रसीला, मीठा  
मीठा  

मूल देश
यूरोप  
इराक  

पर बढ़ता है
पेड़  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा  
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत  

मृदा पीएच
5.5-6.5  
8-10  

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  
गरम, गरम  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • एक अंधविश्वासी मान्यता के अनुसार, 'एल्डरबेरी पेड़' बुरे प्रभाव से और चुड़ैलों से संरक्षण देने के लिए उपयोग मे आता है।
  
  • खजूर की गुठली का सुरमा आंखों में डालने से आंखों के रोग दूर होते हैं।
  • इसको खाने से खून में हीमोग्‍लोबिन बढ़ता है, इसका उपयोग शराब पीने से शरीर को होने वाले नुकसान से बचने में भी किया जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
-  

बीयर
Yes  
-  

स्पिरिट्स
Yes  
-  

कॉकटेल
Yes  
-  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका  
मिस्र  

दूसरे देश
कोलम्बिया, भारत, मेक्सिको  
एलजीरिया, इराक, ओमान, पाकिस्तान, दक्षिण अफ्रीका, संयुक्त अरब अमीरात  

शीर्ष आयातक
-  
भारत  

शीर्ष निर्यातक
-  
संयुक्त अरब अमीरात  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
सम्बुकस निग्रा  
फीनिक्स डक्त्यलिफ़ेरा  

पर्याय
सम्बुकस  
फीनिक्स डेक्टिलिफेरा  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
लिलिओप्सिड  

उपश्रेणी
आस्टेरिडए  
अरेसीडे  

ऑर्डर
डिप्साकलेस  
रेकल्स  

फॅमिली
अड़ोसेसै  
आरएकसै  

जाति
सम्बुकस  
फ़ीनिक्स  

प्रजाति
एस. निग्रा  
पी. डॉक्टयलीफेरा  

जेनेरिक ग्रुप
मोस्चतएल  
ताड़  

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