स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, स्कर्वी उपचार, अल्सर की रोकथाम
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, रक्त परिसंचरण में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, गले में खराश का उपचार, आम सर्दी का उपचार
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी के लक्षण
कब्ज, दस्त, रक्तचाप में गिरावट, खुजली, चेहरे की सूजन, हीव्स, स्वर बैठना, खुजली, आंखों में जलन, जी मिचलाना, लाल दाने, आँखों की लाली, बहती नाक, कष्टप्रद आँखें, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
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दुष्प्रभाव
गैस्ट्रिक जलन
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
जमे हुए फार्म में कैलोरी
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परिपक्व ऋतु
गर्मी
वसंत, गर्मी
किस्मों
व्हीनहम'स इंडस्ट्री, ग्रीन हंसा, क्लार्क, चटक़ुआ, इन्विक्टा, कीपसेक, लेपा रेड, मे डूक और व्हितेस्मित
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
रंग
हरा, बैंगनी, लाल, पीला
काली, हरा, बैंगनी, पीला
अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा
भूरा
मूल देश
अफ्रीका, यूरोप, दक्षिण-पश्चिम एशिया
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी का, अच्छी तरह से सूखा
अच्छी तरह से सूखा
वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- दो साल के पौधे में फल आने लगते हैं।
- फूल आना मार्च के महीने में शुरू होता है और जुलाई से सितम्बर के बीच फल पक जाता है।
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
शीर्ष निर्माता
जर्मनी
स्पेन
दूसरे देश
ऑस्ट्रिया, चेक गणतंत्र, डेनमार्क, हंगरी, लिथुआनिया, पोलैंड, रूस, यूक्रेन, यूनाइटेड किंगडम
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
शीर्ष आयातक
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संयुक्त राज्य अमेरिका
वानस्पतिक नाम
रीबेस उव-क्रिस्प
ओली यूरोपाई
पर्याय
रीबेस ग्रॉस्सुलैरिया
ओलिया यूरोपिया
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
ऑर्डर
सैक्सीफ्रागाल्स
लैमिलेस
फॅमिली
ग्रॉस्सुलैरियासै
ओलेएसए
प्रजाति
आर. उव-क्रिस्प
ओ. यूरोपी
जेनेरिक ग्रुप
सेक्सिफ्रेज
जैतून