बेर और हरी शिमला मिर्च
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, हिस्टीरिया का उपचार
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, हड्डियों को मजबूत, आम सर्दी का उपचार
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, हीव्स, आंखों में खुजली, नाक की खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, घरघराहट
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, तीव्र सिरदर्द
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है
Yes
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
20.23 ग्राम
12
4.64 ग्राम
99+
रेशा
उपलब्ध नहीं है
1.80 ग्राम
28
चीनी
उपलब्ध नहीं है
2.40 ग्राम
99+
प्रोटीन
1.20 ग्राम
19
0.86 ग्राम
32
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.06
21
0.20
7
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
2.00 माइक्रोग्राम
33
18.00 माइक्रोग्राम
21
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम
38
0.06 मिलीग्राम
17
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
23
0.03 मिलीग्राम
31
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.90 मिलीग्राम
11
0.48 मिलीग्राम
31
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
0.10 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम
19
0.22 मिलीग्राम
7
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
10.00 माइक्रोग्राम
25
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
69.00 मिलीग्राम
9
80.40 मिलीग्राम
6
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.37 मिलीग्राम
21
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है
7.40 माइक्रोग्राम
11
लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है
341.00 माइक्रोग्राम
3
चोलिने
उपलब्ध नहीं है
5.50 माइक्रोग्राम
23
वसा
0.20 ग्राम
33
0.17 ग्राम
36
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
250.00 मिलीग्राम
27
175.00 मिलीग्राम
99+
लोहा
0.48 मिलीग्राम
26
0.34 मिलीग्राम
32
सोडियम
3.00 मिलीग्राम
17
3.00 मिलीग्राम
17
कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम
21
10.00 मिलीग्राम
34
मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम
25
10.00 मिलीग्राम
25
जस्ता
0.05 मिलीग्राम
28
0.13 मिलीग्राम
20
फास्फोरस
23.00 मिलीग्राम
22
20.00 मिलीग्राम
25
मैंगनीज
0.08 मिलीग्राम
34
0.12 मिलीग्राम
27
तांबा
0.00 मिलीग्राम
99+
0.07 मिलीग्राम
34
सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है
0.00 माइक्रोग्राम
17
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम
38
8.00 मिलीग्राम
31
ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम
99+
54.00 मिलीग्राम
30
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
9.00 मिलीग्राम
9
पानी की मात्रा
77.86 ग्राम
99+
93.90 ग्राम
4
राख
0.51 ग्राम
25
0.40 ग्राम
33
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
79.00 किलो कैलोरी
8
20.00 किलो कैलोरी
40
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
20.00 किलो कैलोरी
28
सूखे रूप में कैलोरी
287.00 किलो कैलोरी
19
314.00 किलो कैलोरी
15
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
30.00 किलो कैलोरी
38
विशेषताएँ
प्रकार
पेड़
फल सब्जी
परिपक्व ऋतु
पतझड़, गर्मी
सभी मौसम
किस्मों
हनी जर, शुगर केन, ली, शांक्शी ली, शरवुड, चीको, सिल्वहाइल, टिगेरत्ूत, विंटर डिलाइट और लंग
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी
बीजरहित वैराइटी
No
No
रंग
हरा, लाल, पीला
हरा
अंदर का रंग
सफेद
हल्का हरा
आकार
गोल
अनियमित अंडाकार
बनावट
कुरकुरे
खस्ता
स्वाद
मीठा
लागू नहीं
मूल देश
सीरिया
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
खेती
मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी बलुई मिट्टी
मृदा पीएच
5.5-6.5
5.5-7
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
गरम
तथ्य
के बारे में तथ्य
- 9 वर्षों के निरंतर विकास के बाद जूजूबे न्वोछांग के किसानों द्वारा आमदनी को बढ़ाने का तरीका बना। यहां किसानों की वार्षिक आदमनी में लगभग 80 प्रतिशत जूजूबे से आयी है।
- अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
- मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
No
बीयर
Yes
No
स्पिरिट्स
No
No
कॉकटेल
Yes
No
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
चीन
दूसरे देश
बांग्लादेश, भारत, ईरान, कोरिया, लेबनान, पाकिस्तान
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
चीन
कनाडा
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
ज़िज़िफस ज़ीज़यफुस
कैप्सिकम अन्नूम
पर्याय
ज़िज़ीफूस जूजूबा या ज़िज़ीफूस मारिटेनिया या ज़िज़्यफूस जूजूबा
उपलब्ध नहीं है
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
अलइसमीडे
ऑर्डर
रोसलेस
सोलनलेस
फॅमिली
रहमनसै
सोलनसए
जाति
ज़िज़िफस
शिमला मिर्च
प्रजाति
ज़ी ज़ीज़यफुस
सी एनम
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
