स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा, ख़ुशहाली को बढ़ाता, चमत्कार फल खट्टा चीज़ें को मीठा बनाता है
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
स्वाद को संशोधित प्रभाव पड़ता है
त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
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बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
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एलर्जी के लक्षण
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खुजली, त्वचा के लाल चकत्ते
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
भोजन के बाद स्वाद परिवर्तन, जमावट
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
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विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
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विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
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विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
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ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
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आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
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छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
जमे हुए फार्म में कैलोरी
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डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
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परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
मानसून
किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
गयंनएमा साइल्वेस्टर और तौमाटोकॉककुस दानिएल्लीी
रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
गहरा लाल
अंदर का रंग
भूरा
धूसर सफ़ेद
मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
पश्चिमी अफ्रीका
मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
अच्छी तरह से सूखा
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
वर्षा
के बारे में तथ्य
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
- जब आप ये फल खाने के बाद नींबू का सेवन करते है तो उसका स्वाद मीठा लगता है
दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
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शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
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शीर्ष निर्यातक
इटली
संयुक्त राज्य अमेरिका
वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
सिंसिअलम दुलसिफिकम
पर्याय
ओलिया यूरोपिया
मिराकल बेरी, माइरॅक्युलस बेरी और स्वीट बेरी
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
उपश्रेणी
रोसइदै
आस्टेरिडए
प्रजाति
ओ. यूरोपी
एस. दुलसिफिकम