Feiten over
- De oudste nog levende avocadoboom staat aan de Universiteit van Californië en werd in 1879 geplant.
- Avocado's kunnen in bakrecepten vervangen worden door boter.
- Avocado's rijpen sneller in de buurt van een banaan of een appel.
- De vijgenboom wordt gezien als een symbool van overvloed, vruchtbaarheid en zoetheid.
- Vijgen bestaan voor 55% uit natuurlijke suikers en zijn daarom de zoetste vruchten.
- Vijgen worden in recepten gebruikt als vervanger van vet.
In Alcoholische Dranken
Wijn
Ja
Ja
Bier
Ja
Ja
spiritualiën
Ja
Ja
cocktails
Ja
Ja
Productie
Top Producer
Mexico
Turkije
Andere landen
Chili, China, Colombia, Dominicaanse Republiek, Indonesië, Kenia, Mexico, Peru, Rwanda, de Verenigde Staten van Amerika
Albanië, Algerije, Brazilië, Egypte, Iran, Marokko, Syrië, Tunesië, de Verenigde Staten van Amerika
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
Frankrijk
Top exporteur
Mexico
Turkije