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Azeitona e Jujuba


Jujuba e Azeitona


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer  
Prevenção do câncer, Tratamento da diarreia, Melhora a força muscular, A saúde do fígado, Mantém o equilíbrio hormonal, Reduz a tensão nervosa, Reduz problemas de circulação sanguínea, Reduz o stress, Regulação da frequência cardíaca, Tratamento da histeria  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável  
Propriedades anti-oxidantes, Digestivo ajuda, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Fortalece os ossos, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele  
Cura queimaduras solares, Pele hidratos, Reduz rugas, Rejuvenescimento da pele, Revitalização da pele  

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo  
Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
-  
Dores abdominais, Dificuldades respiratória, Diarréia, Urticária, Coceira nos olhos, Coceira do nariz, Congestão nasal, Os olhos vermelhos, Coriza, Espirros, Pieira  

Efeitos colaterais
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago  
Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Dor de cabeça intensa  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
-  

Melhor hora para comer
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.  
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
3,84 g  
99+
20,23 g  
12

Fibra
3,30 g  
19
1,00 g  
38

Açucar
0,54 g  
99+
19,00 g  
6

Proteína
1,03 g  
24
1,20 g  
19

Proteína para Rácio Carb
0,26  
3
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg  
22
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
37
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg  
99+
0,90 mg  
11

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg  
99+
-  

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
19

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg  
32
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg  
99+
69,00 mg  
9

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg  
1
0,50 mg  
22

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg  
31
0,90 mcg  
34

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg  
2
-  

Choline
14,20 mg  
2
10,00 mg  
8

Gordo
15,32 g  
2
0,20 g  
33

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg  
99+
250,00 mg  
27

Ferro
0,49 mg  
25
0,48 mg  
26

Sódio
1 556,00 mg  
1
3,00 mg  
17

Cálcio
52,00 mg  
5
21,00 mg  
22

Magnésio
11,00 mg  
24
10,00 mg  
25

Zinco
0,04 mg  
29
0,05 mg  
28

Fósforo
4,00 mg  
99+
23,00 mg  
22

Manganês
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
38

Cobre
0,12 mg  
16
0,00 mg  
99+

Selênio
0,90 mcg  
8
0,50 mcg  
11

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg  
8
0,00 mg  
99+

6s Omega
1 215,00 mg  
2
0,00 mg  
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
22,00 mg  
8
15,00 mg  
13

Teor de água
75,28 g  
99+
77,86 g  
99+

Cinza
4,53 g  
2
0,51 g  
26

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
115,00 kcal  
8
79,00 kcal  
14

Calorias em fruta fresca sem casca
115,00 kcal  
7
79,00 kcal  
14

Calorias em congelado Form
-  
79,00 kcal  
13

Calorias em forma seca
467,00 kcal  
4
287,00 kcal  
27

Calorias em Canned Form
119,00 kcal  
8
79,00 kcal  
18

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
60,00 kcal  
23
79,00 kcal  
14

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
250,00 kcal  
19

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
11

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Fruto de árvore  

Estação
Primavera, Verão  
Outono, Verão  

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine  
Mel Jar, Cana de açúcar, Li, Shanxi Li, Sherwood, Chico, Silverhill, Dente de tigre, Delight inverno e Lang  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo  
Verde, Vermelho, Amarelo  

Dentro de Cor
Castanho  
Branco  

Forma
Oval  
Redondo  

Textura
Carnudo  
Crocante  

Gosto
Amargo  
Doce  

Origem
Região do Mediterrâneo Oriental  
Síria  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado  
Arenoso, Bem drenado  

O pH do solo
7-8  
5.5-6.5  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  
  • Pigmento extraído de jujuba indiano é usado para tingimento da seda na Birmânia.
  • Jujuba fresco é conhecido como maçã Chinese & forma seca é chamado como data chinês.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
No  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Espanha  
China  

Outros países
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey  
Bangladesh, Índia, Iran, Coréia, Líbano, Paquistão  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Itália  
China  

Nome científico

Nome botânico
Olea europaea  
Ziziphus zizyphus  

Sinônimo
Olea europaea  
Ziziphus jujuba ou Ziziphus mauritania  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Rosidae  

Ordem
Lamiales  
Rosales  

Família
Oleaceae  
Rhamnaceae  

Gênero
Olea  
Ziziphus  

Espécies
O. europaea  
Z. zizyphus  

Grupo genérico
Oliva  
-  

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