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Jujuba e Azeitona


Azeitona e Jujuba


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Tratamento da diarreia, Melhora a força muscular, A saúde do fígado, Mantém o equilíbrio hormonal, Reduz a tensão nervosa, Reduz problemas de circulação sanguínea, Reduz o stress, Regulação da frequência cardíaca, Tratamento da histeria  
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, Digestivo ajuda, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Fortalece os ossos, Tratamento de resfriado comum  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Cura queimaduras solares, Pele hidratos, Reduz rugas, Rejuvenescimento da pele, Revitalização da pele  
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele  

Benefícios de cabelo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo  
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Dificuldades respiratória, Diarréia, Urticária, Coceira nos olhos, Coceira do nariz, Congestão nasal, Os olhos vermelhos, Coriza, Espirros, Pieira  
-  

Efeitos colaterais
Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Dor de cabeça intensa  
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
-  
Yes  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio  
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
20,23 g  
12
3,84 g  
99+

Fibra
1,00 g  
38
3,30 g  
19

Açucar
19,00 g  
6
0,54 g  
99+

Proteína
1,20 g  
19
1,03 g  
24

Proteína para Rácio Carb
0,06  
21
0,26  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
2,00 mcg  
35
20,00 mcg  
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
38
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,90 mg  
11
0,24 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
-  
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
19
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg  
32
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido ascórbico)
69,00 mg  
9
0,00 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,50 mg  
22
3,81 mg  
1

Vitamina K (Phyllochinone)
0,90 mcg  
34
1,40 mcg  
31

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
-  
510,00 mcg  
2

Choline
10,00 mg  
8
14,20 mg  
2

Gordo
0,20 g  
33
15,32 g  
2

Minerais
  
  

Potássio
250,00 mg  
27
42,00 mg  
99+

Ferro
0,48 mg  
26
0,49 mg  
25

Sódio
3,00 mg  
17
1 556,00 mg  
1

Cálcio
21,00 mg  
22
52,00 mg  
5

Magnésio
10,00 mg  
25
11,00 mg  
24

Zinco
0,05 mg  
28
0,04 mg  
29

Fósforo
23,00 mg  
22
4,00 mg  
99+

Manganês
0,08 mg  
38
0,00 mg  
99+

Cobre
0,00 mg  
99+
0,12 mg  
16

Selênio
0,50 mcg  
11
0,90 mcg  
8

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
92,00 mg  
8

6s Omega
0,00 mg  
99+
1 215,00 mg  
2

Esteróis
  
  

Fitoesterol
15,00 mg  
13
22,00 mg  
8

Teor de água
77,86 g  
99+
75,28 g  
99+

Cinza
0,51 g  
26
4,53 g  
2

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
79,00 kcal  
14
115,00 kcal  
8

Calorias em fruta fresca sem casca
79,00 kcal  
14
115,00 kcal  
7

Calorias em congelado Form
79,00 kcal  
13
-  

Calorias em forma seca
287,00 kcal  
27
467,00 kcal  
4

Calorias em Canned Form
79,00 kcal  
18
119,00 kcal  
8

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
79,00 kcal  
14
60,00 kcal  
23

Calorias em Jam
250,00 kcal  
19
200,00 kcal  
26

Calorias em Pie
350,00 kcal  
11
240,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Fruto de árvore  

Estação
Outono, Verão  
Primavera, Verão  

Variedades
Mel Jar, Cana de açúcar, Li, Shanxi Li, Sherwood, Chico, Silverhill, Dente de tigre, Delight inverno e Lang  
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Verde, Vermelho, Amarelo  
Preto, Verde, Roxa, Amarelo  

Dentro de Cor
Branco  
Castanho  

Forma
Redondo  
Oval  

Textura
Crocante  
Carnudo  

Gosto
Doce  
Amargo  

Origem
Síria  
Região do Mediterrâneo Oriental  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Arenoso, Bem drenado  
Bem drenado  

O pH do solo
5.5-6.5  
7-8  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Pigmento extraído de jujuba indiano é usado para tingimento da seda na Birmânia.
  • Jujuba fresco é conhecido como maçã Chinese & forma seca é chamado como data chinês.
  
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
China  
Espanha  

Outros países
Bangladesh, Índia, Iran, Coréia, Líbano, Paquistão  
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
China  
Itália  

Nome científico

Nome botânico
Ziziphus zizyphus  
Olea europaea  

Sinônimo
Ziziphus jujuba ou Ziziphus mauritania  
Olea europaea  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Rosidae  

Ordem
Rosales  
Lamiales  

Família
Rhamnaceae  
Oleaceae  

Gênero
Ziziphus  
Olea  

Espécies
Z. zizyphus  
O. europaea  

Grupo genérico
-  
Oliva  

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