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Polpa de bolota e Tamarillo


Tamarillo e Polpa de bolota


Benefícios

Benefícios para a saúde
As propriedades anti-inflamatórias, Tratamento da artrite, Regula o açúcar no sangue   
Prevenção do câncer, Melhora a visão do olho, Previne diabetes, Impede a pressão arterial elevada   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Digestivo ajuda   
Curas amígdalas inflamadas, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável   

Benefícios da pele
Nutre a pele, Protege a pele contra o estresse oxidativo   
Benefícios anti-envelhecimento, Protege a pele contra o estresse oxidativo   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo   
Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Asma, Erupção vermelha, Inchaço da boca, língua ou lábios   
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira   

Efeitos colaterais
Diarréia, Vómitos   
Azia   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição.   
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
10,40 g   
99+
3,80 g   
99+

Fibra
1,50 g   
31
3,30 g   
18

Açucar
0,00 g   
99+
1,00 g   
99+

Proteína
0,80 g   
37
2,00 g   
10

Proteína para Rácio Carb
0,08   
19
0,52   
1

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
245,10 mcg   
2
1,48 mcg   
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg   
7
0,04 mg   
22

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg   
30
0,27 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,30 mg   
12
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,20 mg   
8

Vitamina B9 (Acido fólico)
11,00 mcg   
24
4,00 mcg   
31

Vitamina C (Ácido ascórbico)
6,50 mg   
99+
29,80 mg   
29

Vitamina E (Tocoferol)
Não disponível   
2,09 mg   
3

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
0,00 mcg   
36

Licopeno
Não disponível   
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
Não disponível   
0,00 mcg   
36

Choline
Não disponível   
0,00 mg   
32

Gordo
0,10 g   
99+
0,36 g   
24

Minerais
  
  

Potássio
263,00 mg   
25
321,00 mg   
16

Ferro
0,60 mg   
21
0,57 mg   
22

Sódio
3,00 mg   
17
1,44 mg   
19

Cálcio
26,00 mg   
17
10,70 mg   
33

Magnésio
26,00 mg   
8
20,60 mg   
13

Zinco
0,10 mg   
23
0,15 mg   
18

Fósforo
27,00 mg   
19
38,90 mg   
10

Manganês
0,10 mg   
31
0,11 mg   
29

Cobre
0,10 mg   
22
0,05 mg   
40

Selênio
0,40 mcg   
13
0,10 mcg   
16

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
22,00 mg   
24
0,00 mg   
38

6s Omega
13,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
0,00 mg   
16

Teor de água
89,70 g   
13
84,00 g   
40

Cinza
0,80 g   
13
0,00 g   
99+

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
40,00 kcal   
31
Não disponível   

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
31,00 kcal   
22

Calorias em congelado Form
39,00 kcal   
23
Não disponível   

Calorias em forma seca
56,00 kcal   
40
36,00 kcal   
99+

Calorias em Canned Form
40,00 kcal   
22
80,00 kcal   
11

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
47,00 kcal   
31
72,00 kcal   
15

Calorias em Jam
200,00 kcal   
26
195,00 kcal   
27

Calorias em Pie
200,00 kcal   
99+
180,00 kcal   
99+

Características

Tipo
Baga   
Fruto legume   

Estação
Inverno   
Todas as temporadas   

Variedades
Arbusto Rainha Mesa, herança Rainha Mesa, Festival híbrido, Early Acorn Hybrid, Tabela Ace, Ebony e nata das natas   
Tamarillo ouro em negrito, Tamarillo beau vermelho, tango Tamarillo Tamarillo e teds vermelho   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Verde escuro, Verde amarelo, Verde alaranjado   
Laranja, Vermelho, Amarelo   

Dentro de Cor
Amarelo   
Amarelo cremoso   

Forma
Redondo   
Redondo   

Textura
Fibroso   
Carnudo   

Gosto
Adocicado   
Tangy, Tarte   

Origem
América Central, América do Norte, Desconhecido   
África do Sul   

Cresce sobre
Vines   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado   
Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
5.8-6.8   
5.8-7   

Condições climáticas
Frio, Ensolarado   
Chuva, Caloroso   

Fatos

Fatos sobre
  • Foi nomeado como Acorn Squash por sua semelhança com uma grande bolota com nervuras.
  • Foi o primeiro alimento cultivado pelos índios nativos americanos.
  
  • Até 1967, a tamarillos foram referidos como tomate de árvore.
  • O tamarillo nome é derivado do Maori palavra 'tama' que significa liderança e Rillo do espanhol palavra 'amarillo', que significa amarelo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
Nova Zelândia   

Outros países
Egito, Índia, Iran, Itália, México, Rússia, Turkey, Ucrânia, Estados Unidos da America   
Austrália, Chile, Colômbia, Malásia, Peru, Filipinas   

Top do Importador
Costa Rica   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Estados Unidos da America   
Nova Zelândia   

Nome científico

Nome botânico
Cucurbita Pepo   
Solanum betaceum   

Sinônimo
Squash de inverno   
Tomate árvore, genus Cyphomandra, Cyphomandra   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordem
Cucurbitales   
Solanales   

Família
Cucurbitaceae   
Solanaceae   

Gênero
Cucurbita   
Solanum   

Espécies
Pepo   
Solanum betaceum   

Grupo genérico
Não disponível   
Erva-moura   

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