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Aubergine vs Rosine Ernährung

Aubergine
Rosine
Rosine vs Aubergine Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
5,88 g  
99+
79,18 g  
1
Faser
3,00 g  
21
3,70 g  
16
Zucker
3,53 g  
99+
59,19 g  
2
Eiweiß
0,98 g  
27
3,07 g  
3
Protein zu Carb-Verhältnis
0,17  
10
0,04  
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
0,00 mcg  
39
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
25
0,11 mg  
4
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
25
0,13 mg  
7
Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
19
0,77 mg  
15
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg  
20
0,10 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
18
0,17 mg  
9
Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg  
12
5,00 mcg  
30
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg  
99+
2,30 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
0,12 mg  
40
Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg  
20
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg  
27
0,00 mcg  
40
Cholin
6,90 mg  
19
11,10 mg  
6
Fett
0,18 g  
35
0,46 g  
19
Mineralien
  
  
Kalium
229,00 mg  
31
749,00 mg  
2
Eisen
0,23 mg  
99+
1,88 mg  
6
Natrium
2,00 mg  
18
11,00 mg  
9
Kalzium
9,00 mg  
36
50,00 mg  
6
Magnesium
14,00 mg  
20
32,00 mg  
4
Zink
0,16 mg  
17
0,22 mg  
13
Phosphor
24,00 mg  
21
101,00 mg  
2
Mangan
0,23 mg  
22
0,30 mg  
19
Kupfer
0,08 mg  
28
0,32 mg  
4
Selen
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg  
31
8,00 mg  
35
Omega 6s
63,00 mg  
28
29,00 mg  
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
7,00 mg  
22
-  
Wassergehalt
92,30 G  
6
15,43 G  
99+
Asche
0,66 G  
18
1,85 G  
3
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