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बैंगन बनाम किशमिश के पोषण का महत्व
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बैंगन
किशमिश
किशमिश बनाम बैंगन के पोषण का महत्व
सारांश
लाभ
पोषण
कैलोरी
विशेषताएँ
तथ्य
वैज्ञानिक नाम
श्रेणीविभाजन
सब
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम
99+
79.18 ग्राम
1
रेशा
3.00 ग्राम
21
3.70 ग्राम
16
चीनी
3.53 ग्राम
99+
59.19 ग्राम
2
प्रोटीन
0.98 ग्राम
27
3.07 ग्राम
3
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.17
10
0.04
24
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
3.00 माइक्रोग्राम
34
0.00 माइक्रोग्राम
39
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम
25
0.11 मिलीग्राम
4
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम
25
0.13 मिलीग्राम
7
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम
19
0.77 मिलीग्राम
15
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम
20
0.10 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम
18
0.17 मिलीग्राम
9
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम
12
5.00 माइक्रोग्राम
30
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम
99+
2.30 मिलीग्राम
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम
27
0.12 मिलीग्राम
40
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम
20
3.50 माइक्रोग्राम
20
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
9
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम
27
0.00 माइक्रोग्राम
40
चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम
19
11.10 माइक्रोग्राम
6
वसा
0.18 ग्राम
35
0.46 ग्राम
19
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम
31
749.00 मिलीग्राम
2
लोहा
0.23 मिलीग्राम
99+
1.88 मिलीग्राम
6
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
18
11.00 मिलीग्राम
9
कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम
36
50.00 मिलीग्राम
6
मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम
20
32.00 मिलीग्राम
4
जस्ता
0.16 मिलीग्राम
17
0.22 मिलीग्राम
13
फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम
21
101.00 मिलीग्राम
2
मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम
22
0.30 मिलीग्राम
19
तांबा
0.08 मिलीग्राम
28
0.32 मिलीग्राम
4
सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम
14
0.60 माइक्रोग्राम
10
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम
31
8.00 मिलीग्राम
35
ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम
28
29.00 मिलीग्राम
99+
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम
22
-
पानी की मात्रा
92.30 ग्राम
6
15.43 ग्राम
99+
राख
0.66 ग्राम
18
1.85 ग्राम
3
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