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Berinjela vs Uva passa Nutrição


Uva passa vs Berinjela Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
79,18 g   
1

Fibra
3,00 g   
20
3,70 g   
16

Açucar
3,53 g   
99+
59,19 g   
2

Proteína
0,98 g   
27
3,07 g   
3

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,04   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
0,00 mcg   
37

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,11 mg   
4

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,13 mg   
7

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,77 mg   
15

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,17 mg   
9

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
5,00 mcg   
30

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
2,30 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,12 mg   
35

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
0,00 mcg   
36

Choline
6,90 mg   
15
11,10 mg   
5

Gordo
0,18 g   
35
0,46 g   
19

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
749,00 mg   
2

Ferro
0,23 mg   
99+
1,88 mg   
6

Sódio
2,00 mg   
18
11,00 mg   
9

Cálcio
9,00 mg   
35
50,00 mg   
6

Magnésio
14,00 mg   
20
32,00 mg   
4

Zinco
0,16 mg   
17
0,22 mg   
13

Fósforo
24,00 mg   
21
101,00 mg   
2

Manganês
0,23 mg   
19
0,30 mg   
16

Cobre
0,08 mg   
28
0,32 mg   
4

Selênio
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
8,00 mg   
31

6s Omega
63,00 mg   
28
29,00 mg   
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
92,30 g   
5
15,43 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
1,85 g   
3

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