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Datum
Jackfrucht
Jackfrucht vs Datum Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
75,03 g  
2
23,30 g  
10
Faser
8,00 g  
3
1,50 g  
33
Zucker
63,35 g  
1
19,08 g  
5
Eiweiß
2,45 g  
6
1,72 g  
12
Protein zu Carb-Verhältnis
0,03  
25
0,07  
20
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
0,00 mcg  
39
5,00 mcg  
32
Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg  
20
0,11 mg  
5
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,07 mg  
13
0,06 mg  
17
Vitamin B3 (Niacin)
1,27 mg  
5
0,92 mg  
10
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,59 mg  
5
0,24 mg  
26
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,17 mg  
10
0,33 mg  
2
Vitamin B9 (Folsäure)
19,00 mcg  
16
24,00 mcg  
10
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,40 mg  
99+
13,80 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,05 mg  
99+
0,34 mg  
26
Vitamin K (Phyllochinon)
2,70 mcg  
24
0,70 mcg  
35
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
75,00 mcg  
20
157,00 mcg  
6
Cholin
6,30 mg  
21
5,40 mg  
28
Fett
0,39 g  
22
0,64 g  
13
Mineralien
  
  
Kalium
656,00 mg  
3
448,00 mg  
8
Eisen
1,02 mg  
12
0,23 mg  
99+
Natrium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18
Kalzium
39,00 mg  
8
24,00 mg  
19
Magnesium
43,00 mg  
2
29,00 mg  
6
Zink
0,29 mg  
9
0,13 mg  
20
Phosphor
62,00 mg  
4
21,00 mg  
24
Mangan
0,26 mg  
20
0,04 mg  
99+
Kupfer
0,21 mg  
7
0,08 mg  
31
Selen
3,00 mcg  
4
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
3,00 mg  
39
158,00 mg  
4
Omega 6s
16,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
10,00 mg  
18
Wassergehalt
20,53 G  
99+
73,46 G  
99+
Asche
1,60 G  
4
0,94 G  
9
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