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Gurke Ernährung
Gurke


Ernährung
Serviergröße
100g
Carbs
3,63 g 75
Faser
0,50 g 42
Zucker
1,67 g 70
Eiweiß
0,65 g 45
Protein zu Carb-Verhältnis
0,19 8
Vitamine
Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg 32
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg 34
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg 27
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg 63
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,26 mg 23
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg 44
Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg 28
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,80 mg 66
Vitamin E (Tocopherole)
0,03 mg 45
Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg 5
Lycopin
0,00 mcg 9
Lutein + Zeaxanthin
23,00 mcg 31
Cholin
6,00 mg 24
Fett
0,11 g 42
Mineralien
Kalium
147,00 mg 58
Eisen
0,28 mg 37
Natrium
2,00 mg 18
Kalzium
16,00 mg 26
Magnesium
13,00 mg 22
Zink
0,20 mg 14
Phosphor
24,00 mg 21
Mangan
0,08 mg 39
Kupfer
0,04 mg 45
Selen
0,30 mcg 14
Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg 37
Omega 6s
28,00 mg 46
Sterol
Phytosterol
7,30 mg 21
Wassergehalt
95,23 G 1
Asche
0,38 G 35
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