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Gurke Ernährung
f
Gurke
Zusammenfassung
Vorteile
Ernährung
Kalorien
Charakteristik
Fakten
Wissenschaftlicher Name
Einstufung
Alle
Ernährung
0
Serviergröße
100g 0
Carbs
3,63 g 74
Faser
0,50 g 40
Zucker
1,67 g 58
Eiweiß
0,65 g 45
Protein zu Carb-Verhältnis
0,19 8
Vitamine
0
Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg 30
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg 34
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg 27
Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg 63
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,26 mg 20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg 44
Vitamin B9 (Folsäure)
7,00 mcg 28
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,80 mg 66
Vitamin E (Tocopherole)
0,03 mg 40
Vitamin K (Phyllochinon)
16,40 mcg 5
Lycopin
0,00 mcg 9
Lutein + Zeaxanthin
23,00 mcg 28
Cholin
6,00 mg 20
Fett
0,11 g 42
Mineralien
0
Kalium
147,00 mg 57
Eisen
0,28 mg 37
Natrium
2,00 mg 18
Kalzium
16,00 mg 25
Magnesium
13,00 mg 22
Zink
0,20 mg 14
Phosphor
24,00 mg 21
Mangan
0,08 mg 35
Kupfer
0,04 mg 45
Selen
0,30 mcg 14
Fettsäuren
0
Omega 3-Fettsäuren
5,00 mg 33
Omega 6s
28,00 mg 45
Sterol
0
Phytosterol
7,30 mg 11
Wassergehalt
95,23 G 1
Asche
0,38 G 34
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