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अंजीर बनाम कद्दू


कद्दू बनाम अंजीर


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, कब्ज रोकता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, तंत्रिका तनाव कम कर देता है   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण   

सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज   
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, मुलायम त्वचा   
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, नाक बंद, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, गले में खरास, हाथों की सूजन   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
19.20 ग्राम   
13
6.50 ग्राम   
99+

रेशा
2.90 ग्राम   
21
0.50 ग्राम   
40

चीनी
16.30 ग्राम   
5
2.76 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.80 ग्राम   
37
1.00 ग्राम   
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04   
24
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
7.00 माइक्रोग्राम   
29
426.00 माइक्रोग्राम   
1

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम   
15
0.05 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.05 मिलीग्राम   
20
0.11 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 मिलीग्राम   
36
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.30 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.11 मिलीग्राम   
12
0.06 मिलीग्राम   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम   
29
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.00 मिलीग्राम   
99+
9.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.11 मिलीग्राम   
36
0.44 मिलीग्राम   
20

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
4.70 माइक्रोग्राम   
15
1.10 माइक्रोग्राम   
29

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
9.00 माइक्रोग्राम   
32
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
4.70 माइक्रोग्राम   
26
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
0.30 ग्राम   
28
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
232.00 मिलीग्राम   
30
340.00 मिलीग्राम   
14

लोहा
0.37 मिलीग्राम   
30
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
35.00 मिलीग्राम   
11
21.00 मिलीग्राम   
21

मैग्नीशियम
17.00 मिलीग्राम   
17
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
0.15 मिलीग्राम   
18
0.32 मिलीग्राम   
8

फास्फोरस
14.00 मिलीग्राम   
32
44.00 मिलीग्राम   
7

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम   
25
0.13 मिलीग्राम   
26

तांबा
0.07 मिलीग्राम   
32
0.00 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.20 माइक्रोग्राम   
15
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
82.22 मिलीग्राम   
10

ओमेगा 6s
144.00 मिलीग्राम   
14
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
31.00 मिलीग्राम   
4
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
79.11 ग्राम   
99+
94.20 ग्राम   
3

राख
0.66 ग्राम   
17
1.40 ग्राम   
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
74.00 किलो कैलोरी   
10
26.00 किलो कैलोरी   
38

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
23

जमे हुए फार्म में कैलोरी
71.42 किलो कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
249.00 किलो कैलोरी   
30
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
69.00 किलो कैलोरी   
15
34.00 किलो कैलोरी   
24

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
65.00 किलो कैलोरी   
19
46.00 किलो कैलोरी   
32

जाम में कैलोरी
360.00 किलो कैलोरी   
5
130.00 किलो कैलोरी   
35

पाई में कैलोरी
450.00 किलो कैलोरी   
1
244.00 किलो कैलोरी   
37

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
गर्मी, सर्दी   
सभी मौसम   

किस्मों
अबयाद, एड्रिटिक, आलमा, अतरेआनो, बटगलिया, ब्लॅक बेत्लेहेम, ब्लॅक मॅडिरा, ब्लॅक मिशन, ब्राउन टर्की, सियेरा, कालिमयरना, कड़ॉता, डीना, फिगोइन और हार्डी शिकागो फिग   
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
Yes   

रंग
हरा, बैंगनी, लाल   
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद   

अंदर का रंग
गुलाबी   
मलाईदार पीले   

आकार
चोटीदार   
गोल   

बनावट
मांसल   
रेशेदार   

स्वाद
मीठा   
मलाईदार, मुलायम, मीठा   

मूल देश
पश्चिमी एशिया   
मेक्सिको   

पर बढ़ता है
पेड़   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चूना पत्थर, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ   
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5-7   
5.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • अंजीर सर्दियों में शरीर के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
  • यह पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण की तरह करती है।
  • इससे गर्भावस्था में शरीर में लौह तत्व की कमी दूर होती है।
  
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
No   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
तुर्की   
चीन   

दूसरे देश
अल्बानिया, एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, मोरक्को, सीरिया, ट्यूनीशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका   
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
फ्रांस   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
तुर्की   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
फिक्स कारिका   
क्यूकरबिट मक्सिमा   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अलइसमीडे   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
रोसलेस   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
मोरासै   
क्यूकरबिटसै   

जाति
फिक्स   
क्यूकरबिट   

प्रजाति
फिक्स कारिका   
क्यूकरबिट मिक्सट   

जेनेरिक ग्रुप
शहतूत   
उपलब्ध नहीं है   

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