कटहल और अनानास
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
अस्थमा के उपचार, श्वसनीशोध का उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, चयापचय दर बढ़ जाती
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, घावों के उपचार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत, साइनसाइटिस का उपचार, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों के झड़ने से बचाता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
पेट के दर्द, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, छींक आना, सूजन, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
मुंह में सूजन का कारण बन सकता है, एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, उल्टी
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
उपलब्ध नहीं है
No
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
No
No
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
23.30 ग्राम
10
13.12 ग्राम
37
रेशा
1.50 ग्राम
31
1.40 ग्राम
32
चीनी
19.08 ग्राम
4
9.85 ग्राम
23
प्रोटीन
1.72 ग्राम
12
0.54 ग्राम
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.07
20
0.04
24
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम
30
3.00 माइक्रोग्राम
32
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्राम
5
0.08 मिलीग्राम
10
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम
17
0.03 मिलीग्राम
28
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.92 मिलीग्राम
10
0.50 मिलीग्राम
30
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.24 मिलीग्राम
23
0.21 मिलीग्राम
29
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.33 मिलीग्राम
2
0.11 मिलीग्राम
13
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
24.00 माइक्रोग्राम
10
18.00 माइक्रोग्राम
17
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.80 मिलीग्राम
99+
47.80 मिलीग्राम
17
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.34 मिलीग्राम
22
0.02 मिलीग्राम
99+
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है
0.70 माइक्रोग्राम
30
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
9
0.00 माइक्रोग्राम
9
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
157.00 माइक्रोग्राम
5
0.00 माइक्रोग्राम
36
चोलिने
उपलब्ध नहीं है
5.50 माइक्रोग्राम
23
वसा
0.64 ग्राम
13
0.12 ग्राम
99+
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
448.00 मिलीग्राम
8
109.00 मिलीग्राम
99+
लोहा
0.23 मिलीग्राम
99+
0.29 मिलीग्राम
36
सोडियम
2.00 मिलीग्राम
18
1.00 मिलीग्राम
20
कैल्शियम
24.00 मिलीग्राम
19
13.00 मिलीग्राम
28
मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम
6
12.00 मिलीग्राम
23
जस्ता
0.13 मिलीग्राम
20
0.12 मिलीग्राम
21
फास्फोरस
21.00 मिलीग्राम
24
8.00 मिलीग्राम
40
मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम
99+
0.93 मिलीग्राम
4
तांबा
0.08 मिलीग्राम
31
0.11 मिलीग्राम
19
सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है
0.10 माइक्रोग्राम
16
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
158.00 मिलीग्राम
4
17.00 मिलीग्राम
27
ओमेगा 6s
30.00 मिलीग्राम
99+
23.00 मिलीग्राम
99+
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
6.00 मिलीग्राम
13
पानी की मात्रा
73.46 ग्राम
99+
86.00 ग्राम
33
राख
0.94 ग्राम
9
0.22 ग्राम
99+
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरी
6
50.00 किलो कैलोरी
14
जमे हुए फार्म में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरी
5
50.00 किलो कैलोरी
15
सूखे रूप में कैलोरी
258.64 किलो कैलोरी
27
245.00 किलो कैलोरी
31
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
92.00 किलो कैलोरी
7
52.00 किलो कैलोरी
21
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
70.00 किलो कैलोरी
17
53.00 किलो कैलोरी
27
जाम में कैलोरी
250.00 किलो कैलोरी
19
265.00 किलो कैलोरी
13
पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी
99+
303.00 किलो कैलोरी
17
विशेषताएँ
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
बेरी, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
पतझड़, मानसून, गर्मी
पतझड़
किस्मों
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
स्मूद काइयेन, आबकक्शी, रेड स्पॅनिश और क्वीन
बीजरहित वैराइटी
No
Yes
रंग
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
पीला
अंदर का रंग
पीला
पीला
आकार
अंडाकार
अंडाकार
बनावट
रेशेदार
रसीला
स्वाद
मीठा
तेज, मीठा, तीखा
मूल देश
भारत
मध्य अमरीका, दक्षिण अमेरिका
पर बढ़ता है
पेड़
उपलब्ध नहीं है
खेती
मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
6-7.5
5.5-6
वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, गरम
गरम, धूप
तथ्य
के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
- अनानास वास्तव में एक बेरी है।
- अगर अनानास मैं स्केल्स ज्यादा होते है तो उसका स्वाद और भी मीठा होता है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
Yes
Yes
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
No
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
भारत
कोस्टा रिका
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
ब्राज़िल, भारत, फिलीपींस, थाईलैंड
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष निर्यातक
भारत
कोस्टा रिका
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
अनानास कोमॉस
पर्याय
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
अनानास स्टीव्स
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
लिलिओप्सिड
उपश्रेणी
अलइसमीडे
कमेलिनिदाए
ऑर्डर
रोसलेस
पोअल्स
फॅमिली
मोरासै
ब्रोमेलिएसै
जाति
आर्टोकार्पस
अनानास
प्रजाति
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
ए कोमॉस
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
अनानास
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