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जामुन और कद्दू


कद्दू और जामुन


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत   
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार   
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, लागू नहीं   
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
14.00 ग्राम   
32
6.50 ग्राम   
99+

रेशा
0.60 ग्राम   
39
0.50 ग्राम   
40

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
2.76 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.00 ग्राम   
26
1.00 ग्राम   
25

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04   
24
0.15   
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम   
37
426.00 माइक्रोग्राम   
1

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम   
39
0.05 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.11 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 मिलीग्राम   
99+
0.60 मिलीग्राम   
25

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.30 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.06 मिलीग्राम   
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
16.00 माइक्रोग्राम   
19

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
11.85 मिलीग्राम   
99+
9.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.44 मिलीग्राम   
20

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
1.10 माइक्रोग्राम   
29

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
0.23 ग्राम   
32
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
55.00 मिलीग्राम   
99+
340.00 मिलीग्राम   
14

लोहा
1.41 मिलीग्राम   
10
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
26.20 मिलीग्राम   
3
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
11.65 मिलीग्राम   
31
21.00 मिलीग्राम   
21

मैग्नीशियम
35.00 मिलीग्राम   
3
12.00 मिलीग्राम   
23

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.32 मिलीग्राम   
8

फास्फोरस
15.60 मिलीग्राम   
30
44.00 मिलीग्राम   
7

मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है   
0.13 मिलीग्राम   
26

तांबा
उपलब्ध नहीं है   
0.00 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
82.22 मिलीग्राम   
10

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम   
99+
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम   
16
0.00 मिलीग्राम   
16

पानी की मात्रा
84.75 ग्राम   
38
94.20 ग्राम   
3

राख
0.50 ग्राम   
26
1.40 ग्राम   
5

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी   
18
26.00 किलो कैलोरी   
38

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
23

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
34.00 किलो कैलोरी   
24

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
80.00 किलो कैलोरी   
13
46.00 किलो कैलोरी   
32

जाम में कैलोरी
120.00 किलो कैलोरी   
36
130.00 किलो कैलोरी   
35

पाई में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरी   
18
244.00 किलो कैलोरी   
37

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
मानसून, गर्मी   
सभी मौसम   

किस्मों
राम जरनुं और परास   
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
काली, मैजेंटा, बैंगनी   
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद   

अंदर का रंग
बैंगनी   
मलाईदार पीले   

आकार
अंडाकार   
गोल   

बनावट
रसीला   
रेशेदार   

स्वाद
स्तम्मक, मीठा   
मलाईदार, मुलायम, मीठा   

मूल देश
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   
मेक्सिको   

पर बढ़ता है
पेड़   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
6.5-7.5   
5.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, वर्षा   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
  
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
No   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
भारत   
चीन   

दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
भारत   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
स्यजयगिम क्युमिनी   
क्यूकरबिट मक्सिमा   

पर्याय
यूजेनिया क्युमिनी   
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
म्य्र्तलेस   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
मैरटसऐ   
क्यूकरबिटसै   

जाति
स्यजयगिम   
क्यूकरबिट   

प्रजाति
एस. क्युमिनी   
क्यूकरबिट मिक्सट   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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