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जामुन और स्ट्रॉबेरी


स्ट्रॉबेरी और जामुन


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम   
अवसादरोधी, अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, पेट स्वास्थ्य में सुधार, चयापचय दर बढ़ जाती, कब्ज रोकता है   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत   
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, आंख की देखभाल, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, मुँहासे के इलाज, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, चमकदार बाल, रूसी का उपचार   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, लागू नहीं   
छाती में दर्द, खुजली, गाल के अंदर पित्ती, खुजली, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन, गीली आखें   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित   
एलर्जी की प्रतिक्रिया   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
14.00 ग्राम   
32
7.68 ग्राम   
99+

रेशा
0.60 ग्राम   
39
2.00 ग्राम   
26

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
4.89 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.00 ग्राम   
26
0.67 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04   
24
0.09   
16

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम   
37
1.00 माइक्रोग्राम   
36

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम   
39
0.02 मिलीग्राम   
35

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.02 मिलीग्राम   
36

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.25 मिलीग्राम   
99+
0.39 मिलीग्राम   
37

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.13 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.05 मिलीग्राम   
38

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
24.00 माइक्रोग्राम   
10

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
11.85 मिलीग्राम   
99+
58.80 मिलीग्राम   
13

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.29 मिलीग्राम   
24

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
2.20 माइक्रोग्राम   
26

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
26.00 माइक्रोग्राम   
27

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
5.70 माइक्रोग्राम   
21

वसा
0.23 ग्राम   
32
0.30 ग्राम   
28

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
55.00 मिलीग्राम   
99+
153.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
1.41 मिलीग्राम   
10
0.41 मिलीग्राम   
28

सोडियम
26.20 मिलीग्राम   
3
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
11.65 मिलीग्राम   
31
16.00 मिलीग्राम   
25

मैग्नीशियम
35.00 मिलीग्राम   
3
13.00 मिलीग्राम   
22

जस्ता
उपलब्ध नहीं है   
0.14 मिलीग्राम   
19

फास्फोरस
15.60 मिलीग्राम   
30
24.00 मिलीग्राम   
21

मैंगनीज
उपलब्ध नहीं है   
0.39 मिलीग्राम   
10

तांबा
उपलब्ध नहीं है   
0.05 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है   
0.40 माइक्रोग्राम   
13

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
65.00 मिलीग्राम   
12

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम   
99+
90.00 मिलीग्राम   
21

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम   
16
12.00 मिलीग्राम   
7

पानी की मात्रा
84.75 ग्राम   
38
90.95 ग्राम   
8

राख
0.50 ग्राम   
26
0.40 ग्राम   
33

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी   
18
33.00 किलो कैलोरी   
35

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 किलो कैलोरी   
25

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
375.00 किलो कैलोरी   
7

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
92.00 किलो कैलोरी   
7

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
80.00 किलो कैलोरी   
13
उपलब्ध नहीं है   

जाम में कैलोरी
120.00 किलो कैलोरी   
36
उपलब्ध नहीं है   

पाई में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
मानसून, गर्मी   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
राम जरनुं और परास   
अल्लस्टर, अनॅपलिस, कॅवेनडिश, चांड्लर, एअरलिगलोव, फ्लओर्फेस्ट, होनओए, ज्यूयेल, नॉर्थेआस्टेर, सन आंड्रेयस, सेआसकपे, ट्रिब्यूट और ट्राइस्टेर   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
काली, मैजेंटा, बैंगनी   
कचरू लाल   

अंदर का रंग
बैंगनी   
गुलाबी   

आकार
अंडाकार   
चोटीदार   

बनावट
रसीला   
रसीला   

स्वाद
स्तम्मक, मीठा   
मीठा खट्टा   

मूल देश
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   
यूरोप   

पर बढ़ता है
पेड़   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी   

मृदा पीएच
6.5-7.5   
6-6.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, वर्षा   
सर्दी   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
  
  • स्ट्रॉबेरी की विशेष गन्ध इसकी पहचान बन गयी है।
  • इसे ताजा भी, फल के रूप में खाया जाता है, साथ ही इसे जैम,आइसक्रीम आदि के रूप में भी इसका सेवन किया जाता है।
  • स्ट्रॉबेरी एकमात्र ऐसा फल है जिसके बीज बाहर की ओर होते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
भारत   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका   
मिस्र, मेक्सिको, रूस, स्पेन, तुर्की   

शीर्ष आयातक
उपलब्ध नहीं है   
कनाडा   

शीर्ष निर्यातक
भारत   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
स्यजयगिम क्युमिनी   
फ्रैगरिया अननस्स   

पर्याय
यूजेनिया क्युमिनी   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
रोसइदै   

ऑर्डर
म्य्र्तलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
मैरटसऐ   
रोसासए   

जाति
स्यजयगिम   
फ्रैगरिया   

प्रजाति
एस. क्युमिनी   
एफ. ञाणस्स   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
गुलाब का फूल   

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