स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, डायरिया के इलाज, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, जिगर को स्वस्थ्य रखता है, हार्मोनल संतुलन बनाए रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, हिस्टीरिया का उपचार
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, हड्डियों को मजबूत, आम सर्दी का उपचार
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, हीव्स, आंखों में खुजली, नाक की खुजली, नाक बंद, आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, घरघराहट
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, तीव्र सिरदर्द
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है
No
खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
प्रकार
पेड़
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
पतझड़, गर्मी
वसंत, गर्मी
किस्मों
हनी जर, शुगर केन, ली, शांक्शी ली, शरवुड, चीको, सिल्वहाइल, टिगेरत्ूत, विंटर डिलाइट और लंग
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
रंग
हरा, लाल, पीला
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
स्वाद
मीठा
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
पर बढ़ता है
पेड़
झाड़ियाँ
मिट्टी के प्रकार
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
के बारे में तथ्य
- 9 वर्षों के निरंतर विकास के बाद जूजूबे न्वोछांग के किसानों द्वारा आमदनी को बढ़ाने का तरीका बना। यहां किसानों की वार्षिक आदमनी में लगभग 80 प्रतिशत जूजूबे से आयी है।
- बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
- बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
- ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
दूसरे देश
बांग्लादेश, भारत, ईरान, कोरिया, लेबनान, पाकिस्तान
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
वानस्पतिक नाम
ज़िज़िफस ज़ीज़यफुस
सोलानम मेलोनगेन
पर्याय
ज़िज़ीफूस जूजूबा या ज़िज़ीफूस मारिटेनिया या ज़िज़्यफूस जूजूबा
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
रोसइदै
आस्टेरिडए
प्रजाति
ज़ी ज़ीज़यफुस
एस. मेलोंगेना
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है