स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
गठिया की रोकथाम, कैंसर की रोकथाम, गठिया उपचार, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, गले में खराश का उपचार
त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
झुर्रियों को कम कर देता है, मुँहासे के इलाज
बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, चमकदार बाल
एलर्जी के लक्षण
-
तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, खुजली, त्वचा के चकत्ते, सूजन
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
एलर्जी की प्रतिक्रिया
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
जमे हुए फार्म में कैलोरी
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परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
पतझड़, गर्मी, सर्दी
किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
ग्रीन अंजोवौ, रेड अंजोवौ, बार्टलेट, रेड बार्टलेट, बॉस्क, कोमिसे, कॉंकुर्ड, फोरेल्ले, सेककेल और स्टरकरिंसों
रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
पीला
स्वाद
कड़वा
कुरकुरे, मीठा
मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
चीन, जापान
मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
मिट्टी का, चिकनी बलुई मिट्टी का, बलुआ
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सर्दी, गरम, तुषार के बिना
के बारे में तथ्य
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
- पहला नाशपाती के पेड़ 1620 में उत्तरी अमेरिका में लगाया गया था।
- यह फल प्राचीन ग्रीस में मतली के खिलाफ एक प्राकृतिक उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया था।
दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
अर्जेंटीना, बेल्जियम, भारत, इटली, जापान, दक्षिण अफ्रीका, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूरोप
वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
पयरस कंम्युनिस
पर्याय
ओलिया यूरोपिया
पाइरस
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
प्रजाति
ओ. यूरोपी
प. कम्युनिस
जेनेरिक ग्रुप
जैतून
गुलाब का फूल