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Eichelkürbis vs Gurke Ernährung


Gurke vs Eichelkürbis Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
10,40 g   
99+
3,63 g   
99+

Faser
1,50 g   
31
0,50 g   
40

Zucker
0,00 g   
99+
1,67 g   
99+

Eiweiß
0,80 g   
37
0,65 g   
99+

Protein zu Carb-Verhältnis
0,08   
19
0,19   
8

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
245,10 mcg   
2
5,00 mcg   
30

Vitamin B1 (Thiamin)
0,10 mg   
7
0,03 mg   
34

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg   
30
0,10 mg   
99+

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,30 mg   
12
0,26 mg   
20

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg   
15
0,04 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure)
11,00 mcg   
24
7,00 mcg   
28

Vitamin C (Ascorbinsäure)
6,50 mg   
99+
2,80 mg   
99+

Vitamin E (Tocopherole)
Nicht verfügbar   
0,03 mg   
40

Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
16,40 mcg   
5

Lycopin
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
Nicht verfügbar   
23,00 mcg   
28

Cholin
Nicht verfügbar   
6,00 mg   
20

Fett
0,10 g   
99+
0,11 g   
99+

Mineralien
  
  

Kalium
263,00 mg   
25
147,00 mg   
99+

Eisen
0,60 mg   
21
0,28 mg   
37

Natrium
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18

Kalzium
26,00 mg   
17
16,00 mg   
25

Magnesium
26,00 mg   
8
13,00 mg   
22

Zink
0,10 mg   
23
0,20 mg   
14

Phosphor
27,00 mg   
19
24,00 mg   
21

Mangan
0,10 mg   
31
0,08 mg   
35

Kupfer
0,10 mg   
22
0,04 mg   
99+

Selen
0,40 mcg   
13
0,30 mcg   
14

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
22,00 mg   
24
5,00 mg   
33

Omega 6s
13,00 mg   
99+
28,00 mg   
99+

Sterol
  
  

Phytosterol
Nicht verfügbar   
7,30 mg   
11

Wassergehalt
89,70 G   
13
95,23 G   
1

Asche
0,80 G   
13
0,38 G   
34

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