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Eichelkürbis vs Gurke Ernährung

Eichelkürbis
Gurke
Gurke vs Eichelkürbis Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
10,40 g  
99+
3,63 g  
99+
Faser
1,50 g  
33
0,50 g  
99+
Zucker
0,00 g  
99+
1,67 g  
99+
Eiweiß
0,80 g  
37
0,65 g  
99+
Protein zu Carb-Verhältnis
0,08  
19
0,19  
8
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
245,10 mcg  
3
5,00 mcg  
32
Vitamin B1 (Thiamin)
0,10 mg  
7
0,03 mg  
34
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27
Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
30
0,10 mg  
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,30 mg  
14
0,26 mg  
23
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg  
15
0,04 mg  
99+
Vitamin B9 (Folsäure)
11,00 mcg  
24
7,00 mcg  
28
Vitamin C (Ascorbinsäure)
6,50 mg  
99+
2,80 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,44 mg  
23
0,03 mg  
99+
Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 mcg  
35
16,40 mcg  
5
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
135,00 mcg  
9
23,00 mcg  
31
Cholin
8,50 mg  
12
6,00 mg  
24
Fett
0,10 g  
99+
0,11 g  
99+
Mineralien
  
  
Kalium
263,00 mg  
25
147,00 mg  
99+
Eisen
0,60 mg  
21
0,28 mg  
37
Natrium
3,00 mg  
17
2,00 mg  
18
Kalzium
26,00 mg  
17
16,00 mg  
26
Magnesium
26,00 mg  
8
13,00 mg  
22
Zink
0,10 mg  
23
0,20 mg  
14
Phosphor
27,00 mg  
19
24,00 mg  
21
Mangan
0,10 mg  
35
0,08 mg  
39
Kupfer
0,10 mg  
22
0,04 mg  
99+
Selen
0,40 mcg  
13
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
22,00 mg  
26
5,00 mg  
37
Omega 6s
13,00 mg  
99+
28,00 mg  
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
7,30 mg  
21
Wassergehalt
89,70 G  
15
95,23 G  
1
Asche
0,80 G  
13
0,38 G  
35
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