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Stachelbeere vs Holunderbeere Ernährung

Stachelbeere
Holunderbeere
Holunderbeere vs Stachelbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
10,18 g  
99+
18,40 g  
16
Faser
4,30 g  
13
7,00 g  
4
Zucker
4,40 g  
99+
7,00 g  
99+
Eiweiß
0,88 g  
31
0,66 g  
99+
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,04  
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
15,00 mcg  
26
30,00 mcg  
19
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,07 mg  
11
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
30
0,06 mg  
16
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
99+
0,50 mg  
30
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,29 mg  
17
0,14 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
20
0,23 mg  
6
Vitamin B9 (Folsäure)
6,00 mcg  
29
6,00 mcg  
29
Vitamin C (Ascorbinsäure)
27,70 mg  
33
36,00 mg  
23
Vitamin E (Tocopherole)
0,37 mg  
25
2,32 mg  
2
Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 mcg  
25
0,60 mcg  
36
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
70,00 mcg  
23
0,00 mcg  
40
Cholin
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39
Fett
0,58 g  
15
0,50 g  
18
Mineralien
  
  
Kalium
198,00 mg  
37
280,00 mg  
21
Eisen
0,31 mg  
34
1,60 mg  
8
Natrium
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14
Kalzium
25,00 mg  
18
38,00 mg  
9
Magnesium
10,00 mg  
25
5,00 mg  
30
Zink
0,12 mg  
21
0,11 mg  
22
Phosphor
27,00 mg  
19
39,00 mg  
9
Mangan
0,14 mg  
27
0,50 mg  
9
Kupfer
0,07 mg  
32
0,06 mg  
36
Selen
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
46,00 mg  
19
85,00 mg  
9
Omega 6s
271,00 mg  
6
162,00 mg  
12
Sterol
  
  
Phytosterol
0,00 mg  
26
22,00 mg  
8
Wassergehalt
87,87 G  
24
79,80 G  
99+
Asche
0,49 G  
28
0,60 G  
21
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