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Calabaza
Calabaza

Berenjena
Berenjena



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Calabaza
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Berenjena

Calabaza y Berenjena

Beneficios

Beneficios de la Salud

Tratamiento de la artritis, Prevención de cáncer, Reglamento Colesterol Alto, Presión sanguínea baja, Ayuda a prevenir las cataratas, Previene los cálculos biliares, Tratamiento de la úlcera, Propiedades de la pérdida de peso
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea

Beneficios Generales

Aumenta la salud respiratoria, Eliminar los parásitos y las infecciones, Protege contra los defectos de nacimiento, Fortalece los huesos
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común

Beneficios para la Piel

Quemaduras solares se cura, Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel

Beneficios Cabello

Regula el crecimiento del cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo

Alergia

Síntomas Alergia

Calambres abdominales, Anafilaxia, Problemas digestivos, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Inflamación, Comezón, Sensación de hormigueo en la muñeca y la cara, Vómitos, Sibilancias
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos

Efectos Secundarios

Las enfermedades del riñón y la vesícula biliar
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Junto con comida, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

6,50 g5,88 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

0,50 g3,00 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

2,76 g3,53 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

1,00 g0,98 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,150,17
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

426,00 mcg3,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,05 mg0,04 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,11 mg0,04 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,60 mg0,65 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,30 mg0,28 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,06 mg0,08 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

16,00 mcg22,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

9,00 mg2,20 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,44 mg0,30 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

1,10 mcg3,50 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

0,00 mcg36,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

0,00 mg6,90 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,10 g0,18 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

340,00 mg229,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

0,80 mg0,23 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

1,00 mg2,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

21,00 mg9,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

12,00 mg14,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,32 mg0,16 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

44,00 mg24,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,13 mg0,23 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,00 mg0,08 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,00 mcg0,30 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

82,22 mg13,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

49,00 mg63,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

0,00 mg7,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

94,20 g92,30 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

1,40 g0,66 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

26,00 kcal25,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

30,00 kcal25,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

26,00 kcal24,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

213,00 kcal212,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

34,00 kcal24,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

46,00 kcal30,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

130,00 kcal-
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

244,00 kcal170,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Baya
Hortaliza, Tropical

Temporada

Todas las temporadas
Primavera, Verano

Variedades

Jarrahdale, Cacahuete, Lakota, Vaca, Azúcar, Caribe, Rojo Kuri, Mantequilla taza y Dama rosa
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco

Variedad Sin semilla

Color

Azul, Verde, Naranja, Rojo, Blanco
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura

Dentro Color

Amarillo cremoso
Blanco

Forma

Redondo
Óvalo

Textura

Fibroso
Carnoso

Gusto

Cremoso, Suave, Dulce
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso

Origen

México
India

Crece sobre

Vides
Arbustos

Cultivo

Tipo de Suelo

Franco arcilloso, Franco arenoso, Bien drenado
Franco arenoso

pH Suelo

5.5-7.56-7
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Caliente al clima cálido

Hechos

Datos acerca

  • La calabaza más grande jamás crecido pesaba 1.140 libras.
  • Calabazas fueron una vez conocidos para la eliminación de las pecas y curar las mordeduras de serpientes.
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

China
China

Otros Países

Egipto, India, Indonesia, Irán, Italia, México, Rusia, España, Estados Unidos de America
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía

Top Importador

Estados Unidos de America
Estados Unidos de America

Cima Exportador

China
China

Nombre Científico

Nombre Botánico

Cucurbita maxima
Solanum melongena

Sinónimo

Cucúrbita pepónide, Chayote
Solanum ovigerum o Solanum trongum

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Dillenhidae
Asteridae

Orden

Cucurbitales
Solanales

Familia

Cucurbitaceae
Solanaceae

Género

Cucurbita
Solanum

Especies

Cucurbita mixta
S. melongena

Grupo Genérico

-
-