1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, उच्च कोलेस्ट्रॉलचे नियमन, रक्तदाब कमी करते, मोतीबिंदू प्रतिबंधित करण्यास मदत करते, पित्त दगड प्रतिबंधित करते, व्रण उपचार, वजन कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
1.1.1 सामान्य फायदे
श्वसन आरोग्य चांगले करते, परजीवी आणि संक्रमण दूर करते, जन्म दोष संरक्षण, हाडे मजबूत करते
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
1.3 केसांचे फायदे
केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, पचन समस्या, भोवळ येणे, इसब, शुध्द हरपणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, दाह, खाज सुटणे, मनगट आणि तोंडावर मुंग्या येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
1.5 दुष्परिणाम
मूत्रपिंड आणि गालब्लॅडर रोग
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
6.50 ग्रॅम5.88 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
0.50 ग्रॅम3.00 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
2.76 ग्रॅम3.53 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
1.00 ग्रॅम0.98 ग्रॅम
0.3
14.07
1.3.2 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
1.4 जीवनसत्त्वे
1.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
426.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
426
1.4.3 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.05 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
0.428
1.4.5 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.11 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
1.1.1 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम0.65 मिलिग्रॅम
0
2.8
1.7.2 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम0.28 मिलिग्रॅम
0
1.4
1.8.2 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
0.4
1.8.5 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
16.00 मैक्रोग्रॅम22.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
1.8.7 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
9.00 मिलिग्रॅम2.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
1.8.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.44 मिलिग्रॅम0.30 मिलिग्रॅम
0
3.81
1.8.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
1.10 मैक्रोग्रॅम3.50 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
1.8.12 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
1.8.14 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
0.00 मैक्रोग्रॅम36.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
1.8.16 चोलीन
0.00 मिलिग्रॅम6.90 मिलिग्रॅम
0
14.2
1.9 चरबी
0.10 ग्रॅम0.18 ग्रॅम
0
33.49
1.3 खनिजे
1.3.1 पोटॅशियम
340.00 मिलिग्रॅम229.00 मिलिग्रॅम
42
840
1.8.2 लोह
0.80 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0.06
9
1.8.4 सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
1.8.6 कॅल्शियम
21.00 मिलिग्रॅम9.00 मिलिग्रॅम
1
100
1.8.8 मॅग्नेशियम
12.00 मिलिग्रॅम14.00 मिलिग्रॅम
0
92
1.8.9 जस्त
0.32 मिलिग्रॅम0.16 मिलिग्रॅम
0
2.7
1.9.1 फॉस्फरस
44.00 मिलिग्रॅम24.00 मिलिग्रॅम
0
113
1.10.2 मँगनीज
0.13 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
3.3
1.10.4 तांबे
0.00 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
2
1.10.6 सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम0.30 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
1.11 चरबीयुक्त आम्ल
1.11.1 ओमेगा 3s
82.22 मिलिग्रॅम13.00 मिलिग्रॅम
0
318
1.11.3 ओमेगा 6s
49.00 मिलिग्रॅम63.00 मिलिग्रॅम
0
1689
1.12 स्टेरॉल
1.12.1 फायटोस्टेरॉल
0.00 मिलिग्रॅम7.00 मिलिग्रॅम
0
87
1.13 पाण्याचा अंश
94.20 ग्रॅम92.30 ग्रॅम
0
95.23
1.12 राख
1.40 ग्रॅम0.66 ग्रॅम
0
87.1
2 कॅलरीज
2.1 प्रमाण
2.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
26.00 किलोकॅलरी25.00 किलोकॅलरी
15
299
2.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
30.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
12
354
2.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
2.6 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
32
747
2.7 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
34.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
17
443
2.9 अन्नामध्ये उष्मांक
2.9.1 रसामध्ये उष्मांक
46.00 किलोकॅलरी30.00 किलोकॅलरी
17
461
2.10.1 जॅममध्ये उष्मांक
130.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
49
420
2.11.1 पाई मध्ये उष्मांक
244.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
80
450
3 वैशिष्ट्ये
3.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
3.2 हंगाम
बारामही
वसंत ऋतू, उन्हाळा
3.3 जाती
जर्रहडले, शेंगदाणा, जर्रहडले, गाय, साखर, कॅरिबेअन, लाल कुरी आणि पिंक लेडी
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
3.4 बिनबियांच्या विविधता
3.5 रंग
निळा, हिरवा, नारंगी, लाल, पांढरा
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
3.6 आतील रंग
3.7 आकार
3.8 घडण
3.9 चव
क्रिमी, मऊ, गोड
कडू, किंचित गोड, मऊ
3.10 उत्पत्तिस्थान
3.11 वाढ
3.12 लागवड
3.12.1 मातीचा प्रकार
क्ले चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
वालुकामय चिकणमाती
3.12.2 मातीत pH
3.12.3 हवामान
उबदार ते गरम हवामान
उबदार ते गरम हवामान
4 तथ्ये
4.1 बद्दल तथ्य
- जेवणात भोपळ्याचा समावेश करणे आणि त्याचा रस पिणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे.
- विशेषत: मधुमेह, कावीळ आणि मूत्रपिंडाच्या रुग्णांना याचे सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो.
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
4.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
4.2.1 मद्य
4.2.2 बिअर
4.2.3 स्पिरिट
4.2.4 कॉकटेल
4.3 उत्पादन
4.3.1 अव्वल निर्माते
4.3.2 अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इटली, मेक्सिको, रशिया, स्पेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
4.3.3 अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
4.3.4 अव्वल निर्यातदार
5 वैज्ञानिक नाव
5.1 वनस्पति नांव
चुकर्बिता मॅक्सिमा
सोलांम मेलोंगेना
5.2 प्रतिशब्द
स्वाश
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
6 वर्गीकरण
6.1 डोमेन
6.2 राज्य
6.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
6.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
6.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
6.6 उपवर्ग
6.7 क्रम
6.8 कुटुंब
6.9 पोटजात
6.10 प्रजाती
चुकर्बिता मिक्सर
एस. मेलोंगेना
6.11 सर्वसामान्य गट