Variedades
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha
Manzanillo, Sevillano, Misión, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra y Picholine
Color
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde
Negro, Verde, Púrpura, Amarillo
Origen
Centroamérica, Norteamérica
Región del Mediterráneo Oriental