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Durian vs Jackfruit Nutrition

Durian
Jackfruit
Jackfruit vs Durian Nutrition


Nutrition
Portion
100 g  
100 g  
Glucides
27,09 g  
7
23,30 g  
10
Fibre
3,80 g  
15
1,50 g  
33
Sucre
20,00 g  
4
19,08 g  
5
Protéine
1,47 g  
15
1,72 g  
12
Protein Ratio Carb
0,06  
21
0,07  
20
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
2,00 mcg  
35
5,00 mcg  
32
Vitamine B1 (Thiamine)
0,37 mg  
2
0,11 mg  
5
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
3
0,06 mg  
17
Vitamine B3 (Niacine)
1,07 mg  
8
0,92 mg  
10
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,23 mg  
28
0,24 mg  
26
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,32 mg  
3
0,33 mg  
2
Vitamine B9 (Acide Folique)
36,00 mcg  
6
24,00 mcg  
10
Vitamine C (Acide Ascorbique)
19,70 mg  
37
13,80 mg  
99+
Vitamine E (Tocopherole)
1,40 mg  
8
0,34 mg  
26
Vitamine K (Phyllochinone)
1,50 mcg  
30
0,70 mcg  
35
Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutéine+Zéaxanthine
0,00 mcg  
40
157,00 mcg  
6
Choline
19,20 mg  
1
5,40 mg  
28
Graisse
5,33 g  
4
0,64 g  
13
Minéraux
  
  
Potassium
436,00 mg  
9
448,00 mg  
8
Fer à repasser
0,43 mg  
27
0,23 mg  
99+
Sodium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18
Calcium
6,00 mg  
40
24,00 mg  
19
Magnésium
30,00 mg  
5
29,00 mg  
6
Zinc
0,28 mg  
10
0,13 mg  
20
Phosphore
39,00 mg  
9
21,00 mg  
24
Manganèse
0,33 mg  
17
0,04 mg  
99+
Cuivre
0,21 mg  
6
0,08 mg  
31
Sélénium
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
0,00 mg  
99+
158,00 mg  
4
Oméga 6s
0,00 mg  
99+
30,00 mg  
99+
Stérol
  
  
Phytosterol
17,00 mg  
11
10,00 mg  
18
Teneur en eau
65,00 g  
99+
73,46 g  
99+
Cendre
1,12 g  
7
0,94 g  
9
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