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Jackfruit et Durian


Durian et Jackfruit


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Empêche constipation, Règlement de la fréquence cardiaque, Traitement des maladies du côlon  
Anti dépresseur, Stimule le système immunitaire, Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit le stress  

Avantages Généraux
Contrôle la pression artérielle, Guérit toux, Digestive aid, Le traitement de la grippe, Améliore la vision de l'oeil, Traitement du rhume commun  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle la pression artérielle, Contrôle des niveaux de glycémie, Digestive aid, Le traitement de la grippe, Renforce les os  

Avantages Peau
Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint  

Cheveux Avantages
Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux  
Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Crampes abdominales, La diarrhée, Éruptions cutanées, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Vomissement  
La diarrhée, Maux de tête, Urticaire, Congestion nasale, Éruption rouge, Nez qui coule, Vomissement  

Effets Secondaires
Réaction allergique, Coagulation  
Affecte les niveaux de glycémie, La nausée, Douleur d'estomac  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
-  
Yes  

Les femmes qui allaitent
No  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
23,30 g  
10
27,09 g  
7

Fibre
1,50 g  
33
3,80 g  
15

Sucre
19,08 g  
5
20,00 g  
4

Protéine
1,72 g  
12
1,47 g  
15

Protein Ratio Carb
0,07  
20
0,06  
21

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
5,00 mcg  
32
2,00 mcg  
35

Vitamine B1 (Thiamine)
0,11 mg  
5
0,37 mg  
2

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,06 mg  
17
0,20 mg  
3

Vitamine B3 (Niacine)
0,92 mg  
10
1,07 mg  
8

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,24 mg  
26
0,23 mg  
28

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,33 mg  
2
0,32 mg  
3

Vitamine B9 (Acide Folique)
24,00 mcg  
10
36,00 mcg  
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
13,80 mg  
99+
19,70 mg  
37

Vitamine E (Tocopherole)
0,34 mg  
26
1,40 mg  
8

Vitamine K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
1,50 mcg  
30

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
157,00 mcg  
6
0,00 mcg  
40

Choline
5,40 mg  
28
19,20 mg  
1

Graisse
0,64 g  
13
5,33 g  
4

Minéraux
  
  

Potassium
448,00 mg  
8
436,00 mg  
9

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
27

Sodium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Calcium
24,00 mg  
19
6,00 mg  
40

Magnésium
29,00 mg  
6
30,00 mg  
5

Zinc
0,13 mg  
20
0,28 mg  
10

Phosphore
21,00 mg  
24
39,00 mg  
9

Manganèse
0,04 mg  
99+
0,33 mg  
17

Cuivre
0,08 mg  
31
0,21 mg  
6

Sélénium
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
158,00 mg  
4
0,00 mg  
99+

Oméga 6s
30,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
10,00 mg  
18
17,00 mg  
11

Teneur en eau
73,46 g  
99+
65,00 g  
99+

Cendre
0,94 g  
9
1,12 g  
7

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
95,00 kcal  
12
147,00 kcal  
6

Calories dans les fruits frais sans Peel
95,00 kcal  
10
147,00 kcal  
6

Calories sous forme congelée
97,00 kcal  
9
147,00 kcal  
6

Calories sous forme séchée
258,64 kcal  
39
400,00 kcal  
6

Calories sous forme de conserves
92,00 kcal  
12
147,00 kcal  
6

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
70,00 kcal  
18
170,00 kcal  
5

Calories dans Jam
250,00 kcal  
19
320,00 kcal  
8

Calories dans Pie
200,00 kcal  
99+
400,00 kcal  
4

Caractéristiques

Type
Fruits de l'arbre, Tropical  
Fruits de l'arbre, Tropical  

Saison
L'automne, Mousson, Été  
Mousson  

Variétés
Or noir, Cheena, Cochin, Dang Rasimi, d'or Pépite et d'or oreiller  
D24, D99 (Gob kecil), D123 (Chanee), D145 (Beserah), D158 (Gan Yau), D159 (Monthong), D169 (Tok Litok), D188, D189, D190, D163 (Hor Lor) et D164 (Ang Bak)  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Vert foncé, Jaune doré, Vert, Indigo, Magenta, Jaunâtre orange  
Vert  

Couleur Intérieure
Jaune  
Jaune  

Forme
Ovale  
Ovale  

Texture
Fibreux  
Dure  

Goût
Doux  
Crémeux, Doux  

Origine
Inde  
Asie du Sud-Est  

Pousse sur
Des arbres  
-  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Terreau d'argile, Poreux, Sablonneux, Bien drainé  
Argile  

pH du Sol
6-7.5  
5-6.5  

Conditions Climatiques
Humide, Chaleureux  
Chaud, Humide  

Faits

Faits sur
  • Il y a jusqu'à 500 graines dans jacquier et ces graines sont comestibles.
  • Les extraits de racine de l'arbre jacquier est utilisé pour traiter la diarrhée, la fièvre et l'asthme.
  
  • 1 kg de durian contient 1350 calories, ce qui peut entraîner un gain de poids.
  • Une étude montre que durian a une capacité à réduire l'infertilité chez les hommes et les femmes.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
No  

Bière
Yes  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
Yes  
No  

Production
  
  

Top Producteur
Inde  
Thaïlande  

Autres Pays
Bangladesh, Indonésie, Népal, Thaïlande  
Indonésie, Malaisie, Philippines  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
Chine  

Top Exportateur
Inde  
Thaïlande  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Artocarpus heterophyllus  
Durio zibethinus  

Synonyme
Artocarpus heterophylla ou Artocarpus integra ou Artocarpus integrifolia  
Lahia Hassk  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Alismidae  
Dillenhidae  

Ordre
Rosales  
Malvales  

Famille
Moraceae  
Malvaceae  

Genre
Artocarpus  
Durio  

Espèce
A. heterophyllus  
D. zibethinus  

Groupe Générique
-  
-  

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