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Yaca y Durian


Durian y Yaca


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Previene el estreñimiento, La regulación de la frecuencia cardíaca, El tratamiento de las enfermedades del colon  
Antidepresivo, Estimula el sistema inmunológico, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce el estrés  

Beneficios Generales
Controla la presión sanguínea, Se cura la tos, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Mejora la visión del ojo, El tratamiento de resfriado común  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Fortalece los huesos  

Beneficios para la Piel
Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello  
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Calambres abdominales, Diarrea, Erupciones en la piel, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos  
Diarrea, Los dolores de cabeza, Urticaria, Congestión nasal, Sarpullido rojo, Nariz que moquea, Vómitos  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Coagulación  
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Náusea, Dolor de estómago  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
-  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
No  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
23,30 g  
10
27,09 g  
7

Fibra
1,50 g  
33
3,80 g  
15

Azúcar
19,08 g  
5
20,00 g  
4

Proteína
1,72 g  
12
1,47 g  
15

Proteína Razón de Carbohidratos
0,07  
20
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
5,00 mcg  
32
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
5
0,37 mg  
2

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
17
0,20 mg  
3

Vitamina B3 (Niacina)
0,92 mg  
10
1,07 mg  
8

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,24 mg  
26
0,23 mg  
28

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,33 mg  
2
0,32 mg  
3

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
24,00 mcg  
10
36,00 mcg  
6

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
13,80 mg  
99+
19,70 mg  
37

Vitamina E (Tocoferol)
0,34 mg  
26
1,40 mg  
8

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
1,50 mcg  
30

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
157,00 mcg  
6
0,00 mcg  
40

Choline
5,40 mg  
28
19,20 mg  
1

Grasa
0,64 g  
13
5,33 g  
4

Minerales
  
  

Potasio
448,00 mg  
8
436,00 mg  
9

Hierro
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
27

Sodio
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Calcio
24,00 mg  
19
6,00 mg  
40

Magnesio
29,00 mg  
6
30,00 mg  
5

Zinc
0,13 mg  
20
0,28 mg  
10

Fósforo
21,00 mg  
24
39,00 mg  
9

Manganeso
0,04 mg  
99+
0,33 mg  
17

Cobre
0,08 mg  
31
0,21 mg  
6

Selenio
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
158,00 mg  
4
0,00 mg  
99+

Omega 6s
30,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
10,00 mg  
18
17,00 mg  
11

Contenido de Agua
73,46 g  
99+
65,00 g  
99+

Ceniza
0,94 g  
9
1,12 g  
7

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
95,00 kcal  
12
147,00 kcal  
6

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
95,00 kcal  
10
147,00 kcal  
6

Calorías en forma congelada
97,00 kcal  
9
147,00 kcal  
6

Calorías en forma seca
258,64 kcal  
39
400,00 kcal  
6

Calorías en Formar Enlatado
92,00 kcal  
12
147,00 kcal  
6

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
70,00 kcal  
18
170,00 kcal  
5

Calorías en el Mermelada
250,00 kcal  
19
320,00 kcal  
8

Calorías en Tarta
200,00 kcal  
99+
400,00 kcal  
4

Características

Tipo
Fruta de árbol, Tropical  
Fruta de árbol, Tropical  

Temporada
Otoño, Monzón, Verano  
Monzón  

Variedades
Negro Oro, Cheena, Cochin, Dang Rasimi, la pepita de oro y de oro Almohada  
D24, D99 (Gob kecil), D123 (Chanee), D145 (Beserah), D158 (Gan Yau), D159 (Monthong), D169 (Tok Litok), D188, D189, D190, D163 (Hor Lor) y D164 (Ang Bak)  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Verde oscuro, Amarillo dorado, Verde, Índigo, Magenta, Amarillento-anaranjado  
Verde  

Dentro Color
Amarillo  
Amarillo  

Forma
Óvalo  
Óvalo  

Textura
Fibroso  
Difícil  

Gusto
Dulce  
Cremoso, Dulce  

Origen
India  
Sudeste Asiático  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arcilloso, Poroso, Arenoso, Bien drenado  
Arcilla  

pH Suelo
6-7.5  
5-6.5  

Condiciones Climáticas
Húmedo, Calentar  
Caliente, Húmedo  

Hechos

Datos acerca
  • Hay hasta 500 semillas de jaca y estas semillas son comestibles.
  • Extractos de raíz de árbol de jaca se utiliza para tratar la diarrea, fiebre y asma.
  
  • 1 kg de durian contiene 1350 calorías que pueden causar aumento de peso.
  • Un estudio muestra que el durian tiene una capacidad para reducir la infertilidad en hombres y mujeres.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
No  

Cerveza
Yes  
No  

Spirits
No  
No  

Cócteles
Yes  
No  

Producción
  
  

Cima Productor
India  
Tailandia  

Otros Países
Bangladesh, Indonesia, Nepal, Tailandia  
Indonesia, Malasia, Filipinas  

Top Importador
Estados Unidos de America  
China  

Cima Exportador
India  
Tailandia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Artocarpus heterophyllus  
Durio zibethinus  

Sinónimo
Artocarpus heterophylla o Artocarpus integra o Artocarpus integrifolia  
Lahia Hassk  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Alismidae  
Dillenhidae  

Orden
Rosales  
Malvales  

Familia
Moraceae  
Malvaceae  

Género
Artocarpus  
Durio  

Especies
A. heterophyllus  
D. zibethinus  

Grupo Genérico
-  
-  

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