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एवोकाडो बनाम आम


आम बनाम एवोकाडो


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, प्राकृतिक रूप से डिटॉक्सिफिकैशन, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम, पुरानी बीमारी से संरक्षण  
कैंसर की रोकथाम, थकान दूर करता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, स्ट्रोक से बचाता है  

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है  

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा की सफाई, काले धब्बे का उपचार  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, मुहासा से उपचार, काले धब्बे का उपचार  

बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार, दो मुंहा बाल के लिए उपाय, चमकदार बाल, मुलायम त्वचा  
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, रूसी का उपचार  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, खुजली, लेटेक्स एलर्जी, नाक बंद, त्वचा के चकत्ते, निगलने मे कठिनाइ, सूजन, पेट की ख़राबी, उल्टी, घरघराहट  
पेट के दर्द, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, बहती नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, अतिसंवेदनशीलता, भार बढ़ना  
रक्त ग्लूकोज के स्तर में वृद्धि, दस्त, भार बढ़ना  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए  
रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
1.00 ग्राम  
99+
15.00 ग्राम  
27

रेशा
6.70 ग्राम  
5
1.60 ग्राम  
32

चीनी
0.70 ग्राम  
99+
13.70 ग्राम  
14

प्रोटीन
2.00 ग्राम  
10
0.80 ग्राम  
37

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.24  
4
0.05  
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
7.00 माइक्रोग्राम  
31
54.00 माइक्रोग्राम  
13

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.10 मिलीग्राम  
7
0.03 मिलीग्राम  
33

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम  
10
0.04 मिलीग्राम  
24

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.70 मिलीग्राम  
3
0.70 मिलीग्राम  
18

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
1.40 मिलीग्राम  
1
0.20 मिलीग्राम  
36

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.30 मिलीग्राम  
4
0.12 मिलीग्राम  
11

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
81.00 माइक्रोग्राम  
1
43.00 माइक्रोग्राम  
4

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
10.00 मिलीग्राम  
99+
36.40 मिलीग्राम  
22

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
2.10 मिलीग्राम  
3
0.90 मिलीग्राम  
12

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
21.00 माइक्रोग्राम  
2
4.20 माइक्रोग्राम  
18

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
3.00 माइक्रोग्राम  
8

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
271.00 माइक्रोग्राम  
5
23.00 माइक्रोग्राम  
31

चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम  
2
7.60 माइक्रोग्राम  
16

वसा
14.70 ग्राम  
3
0.38 ग्राम  
23

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
485.00 मिलीग्राम  
7
168.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.50 मिलीग्राम  
24
0.16 मिलीग्राम  
99+

सोडियम
7.00 मिलीग्राम  
12
1.00 मिलीग्राम  
20

कैल्शियम
12.00 मिलीग्राम  
30
11.00 मिलीग्राम  
33

मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम  
6
10.00 मिलीग्राम  
25

जस्ता
0.60 मिलीग्राम  
4
0.09 मिलीग्राम  
24

फास्फोरस
52.00 मिलीग्राम  
6
14.00 मिलीग्राम  
32

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम  
35
0.06 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.20 मिलीग्राम  
8
0.11 मिलीग्राम  
18

सेलेनियम
0.40 माइक्रोग्राम  
13
0.60 माइक्रोग्राम  
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
236.00 मिलीग्राम  
2
51.00 मिलीग्राम  
15

ओमेगा 6s
1,689.00 मिलीग्राम  
1
19.00 मिलीग्राम  
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
87.00 मिलीग्राम  
1
16.00 मिलीग्राम  
12

पानी की मात्रा
73.20 ग्राम  
99+
83.46 ग्राम  
99+

राख
1.60 ग्राम  
4
0.36 ग्राम  
36

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
160.00 किलो कैलोरी  
5
60.00 किलो कैलोरी  
26

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
160.00 किलो कैलोरी  
5
60.00 किलो कैलोरी  
25

जमे हुए फार्म में कैलोरी
172.40 किलो कैलोरी  
5
60.00 किलो कैलोरी  
24

सूखे रूप में कैलोरी
686.40 किलो कैलोरी  
2
314.00 किलो कैलोरी  
21

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
-  
75.00 किलो कैलोरी  
20

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
306.00 किलो कैलोरी  
2
50.00 किलो कैलोरी  
31

जाम में कैलोरी
222.00 किलो कैलोरी  
23
250.00 किलो कैलोरी  
19

पाई में कैलोरी
288.00 किलो कैलोरी  
25
120.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी, पेड़, उष्णकटिबंधीय  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
गर्मी  
वसंत, गर्मी  

किस्मों
बेकन, फुएर्ते, ग्वेन, हस्स, लॅंब हस्स, पिंकररटन, रीड और ज़ूटानो  
आलफॉन्सो, वलेन्सीया प्राइड, बादामी, चौनसा, नाम डॉक मई, ग्लेन्न, सिंधरी, मेडम फ्रांसीक़ुए, केसर और केत्ट  

बीजरहित वैराइटी
No  
No  

रंग
गहरा हरा  
नारंगी, लाल, पीला  

अंदर का रंग
सफेद  
पीला  

आकार
अंडाकार  
अंडाकार  

बनावट
रसीला  
मांसल  

स्वाद
बटरी  
मीठा  

मूल देश
मेक्सिको, मध्य अमरीका  
दक्षिणी एशिया  

पर बढ़ता है
पेड़  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
विघटित ग्रेनाइट, चूना पत्थर, रेतीली दोमट, खैर-वातित  
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत  

मृदा पीएच
6-6.5  
4.5-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, तुषार के बिना  
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • सबसे पुराना जीवित एवोकैडो का पेड़ कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में है।
  • ये 1879 में लगाया गया था।
  • मक्खन की जगह इसे इस्तेमाल किया जा सकता है।
  • एवोकैडो एक केला या एक सेब के आसपास से अधिक तेजी से पकता है।
  
  • एक आम के पेड़ के ३०० वर्षों तक फल दे सकता है। ऊंचाई १०० फ़ीट तक जा सकती है।
  • भारत में आम को प्रेम के प्रतीक में जाना जाता है।
  • इसके अलावा, एक आम टोकरी दोस्ती की निशानी के रूप में भी माना जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
Yes  

बीयर
Yes  
Yes  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
मेक्सिको  
भारत  

दूसरे देश
चिली, चीन, कोलम्बिया, डोमिनिकन गणराज्य, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पेरू, रवांडा, संयुक्त राज्य अमेरिका  
बांग्लादेश, ब्राज़िल, चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया, पाकिस्तान, फिलीपींस, थाईलैंड  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
मेक्सिको  
मेक्सिको  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
परसी अमेरिकाना  
मांगीफेरा इंडिका  

पर्याय
परसी ग्रतिस्सिम  
मैंगिफेरा इंडिका  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
मगनोलिडे  
रोसइदै  

ऑर्डर
लौरल्स  
स्पिन्डलेस  

फॅमिली
जयपत्र  
अनकार्डिएसए  

जाति
परसै  
मांगीफेरा  

प्रजाति
प. अमेरिकाना  
एम इंडिका  

जेनेरिक ग्रुप
लॉरेल  
काजू  

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