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डूरियन और कटहल


कटहल और डूरियन


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
अवसादरोधी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, तनाव कम कर देता है   
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, हड्डियों को मजबूत   
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है   
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दस्त, सिरदर्द, हीव्स, नाक बंद, लाल दाने, बहती नाक, उल्टी   
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, जी मिचलाना, पेट दर्द   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
27.09 ग्राम   
7
23.30 ग्राम   
10

रेशा
3.80 ग्राम   
15
1.50 ग्राम   
31

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
19.08 ग्राम   
4

प्रोटीन
1.47 ग्राम   
15
1.72 ग्राम   
12

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.06   
21
0.07   
20

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
2.00 माइक्रोग्राम   
33
5.00 माइक्रोग्राम   
30

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.37 मिलीग्राम   
2
0.11 मिलीग्राम   
5

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.20 मिलीग्राम   
3
0.06 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी 3 (नियासिन)
1.07 मिलीग्राम   
8
0.92 मिलीग्राम   
10

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.23 मिलीग्राम   
25
0.24 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.32 मिलीग्राम   
3
0.33 मिलीग्राम   
2

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
36.00 माइक्रोग्राम   
6
24.00 माइक्रोग्राम   
10

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
19.70 मिलीग्राम   
37
13.80 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.34 मिलीग्राम   
22

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
157.00 माइक्रोग्राम   
5

वसा
5.33 ग्राम   
4
0.64 ग्राम   
13

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
436.00 मिलीग्राम   
9
448.00 मिलीग्राम   
8

लोहा
0.43 मिलीग्राम   
27
0.23 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
6.00 मिलीग्राम   
39
24.00 मिलीग्राम   
19

मैग्नीशियम
30.00 मिलीग्राम   
5
29.00 मिलीग्राम   
6

जस्ता
0.28 मिलीग्राम   
10
0.13 मिलीग्राम   
20

फास्फोरस
39.00 मिलीग्राम   
9
21.00 मिलीग्राम   
24

मैंगनीज
0.33 मिलीग्राम   
14
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.21 मिलीग्राम   
6
0.08 मिलीग्राम   
31

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम   
38
158.00 मिलीग्राम   
4

ओमेगा 6s
0.00 मिलीग्राम   
99+
30.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
65.00 ग्राम   
99+
73.46 ग्राम   
99+

राख
1.12 ग्राम   
7
0.94 ग्राम   
9

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
147.00 किलो कैलोरी   
3
95.00 किलो कैलोरी   
6

जमे हुए फार्म में कैलोरी
147.00 किलो कैलोरी   
3
97.00 किलो कैलोरी   
5

सूखे रूप में कैलोरी
400.00 किलो कैलोरी   
6
258.64 किलो कैलोरी   
27

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
92.00 किलो कैलोरी   
7

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
170.00 किलो कैलोरी   
5
70.00 किलो कैलोरी   
17

जाम में कैलोरी
320.00 किलो कैलोरी   
8
250.00 किलो कैलोरी   
19

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
200.00 किलो कैलोरी   
99+

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय   
पेड़, उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
मानसून   
पतझड़, मानसून, गर्मी   

किस्मों
द24, द99 (गॉब केसिल), द123 (चनी), द145 (बेसेरह), द158 (गान यो), द159 (मोंतोंग), द169 (टोक लीटोक), द188, द189, द190, द163 (होर लॉर) आंड द164 (अंग बक)   
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
हरा   
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी   

अंदर का रंग
पीला   
पीला   

आकार
अंडाकार   
अंडाकार   

बनावट
कठोर   
रेशेदार   

स्वाद
मलाईदार, मीठा   
मीठा   

मूल देश
दक्षिण-पूर्वी एशिया   
भारत   

पर बढ़ता है
उपलब्ध नहीं है   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी   
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5-6.5   
6-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम, नम   
नम, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कांटेदार के एक बड़े आकार के हरे, भूरे रंग 57 वजन, एक मानव सिर करने के लिए बड़े खरबूजे से आकार में सीमा (भी यह गंदे मोजे के साथ तुलना में है) सड़ा हुआ लहसुन की एक मलाईदार बनावट और गंध के साथ फल को छूने के लिए
  
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
Yes   

बीयर
No   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
No   

कॉकटेल
No   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
थाईलैंड   
भारत   

दूसरे देश
इंडोनेशिया, मलेशिया, फिलीपींस   
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड   

शीर्ष आयातक
चीन   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
थाईलैंड   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
दूरियो ज़िबेथिंस   
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस   

पर्याय
Lahia Hassk   
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
मालवलेस   
रोसलेस   

फॅमिली
मालवासै   
मोरासै   

जाति
दूरियो   
आर्टोकार्पस   

प्रजाति
डी ज़िबेतिनुस   
ए. हेतेरोफ्यल्लुस   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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