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जैतून बनाम नीलबद्री


नीलबद्री बनाम जैतून


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार   
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, रात दृष्टि में सुधार, पेट स्वास्थ्य में सुधार, मधुमेह रोकता, उच्च रक्तचाप से बचाता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   
संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, वाहिकाओं में रक्त के थक्के को रोकता है, मूत्र मार्ग में संक्रमण का उपचार   

त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा को पोषण, त्वचा को नुकसान के विरुद्ध सुरक्षा   

बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों के झड़ने से बचाता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं   
उपलब्ध नहीं है   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द   
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, दस्त, चक्कर आना, सरदर्द, आंतरिक रक्तस्राव, पेट दर्द   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम   
99+
11.50 ग्राम   
99+

रेशा
3.30 ग्राम   
18
2.80 ग्राम   
22

चीनी
0.54 ग्राम   
99+
0.00 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.03 ग्राम   
24
0.70 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.26   
3
0.06   
21

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम   
20
1.08 माइक्रोग्राम   
35

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम   
37
0.03 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.03 मिलीग्राम   
30

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम   
99+
0.58 मिलीग्राम   
28

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.16 मिलीग्राम   
38

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम   
99+
0.06 मिलीग्राम   
29

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम   
32
6.00 माइक्रोग्राम   
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम   
99+
44.00 मिलीग्राम   
18

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम   
1
0.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम   
28
4.00 माइक्रोग्राम   
18

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम   
2
0.00 माइक्रोग्राम   
36

चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम   
1
0.00 माइक्रोग्राम   
32

वसा
15.32 ग्राम   
2
0.50 ग्राम   
18

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम   
99+
103.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.49 मिलीग्राम   
25
0.80 मिलीग्राम   
16

सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम   
1
3.00 मिलीग्राम   
17

कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम   
5
15.00 मिलीग्राम   
26

मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम   
24
7.00 मिलीग्राम   
28

जस्ता
0.04 मिलीग्राम   
29
0.10 मिलीग्राम   
23

फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम   
99+
9.00 मिलीग्राम   
39

मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम   
99+
3.30 मिलीग्राम   
1

तांबा
0.12 मिलीग्राम   
16
0.11 मिलीग्राम   
19

सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम   
8
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम   
8
उपलब्ध नहीं है   

ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम   
2
उपलब्ध नहीं है   

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
75.28 ग्राम   
99+
0.20 ग्राम   
99+

राख
4.53 ग्राम   
2
87.10 ग्राम   
1

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरी   
5
44.00 किलो कैलोरी   
29

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी   
22
75.00 किलो कैलोरी   
14

जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
26
164.00 किलो कैलोरी   
32

पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी   
38
293.00 किलो कैलोरी   
21

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
गर्मी   

किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने   
ड्वॉर्फ बिल्ब्री, पाइपर, बॉग ब्ल्यूबेरी, नॉर्दर्न बिल्ब्री, माउंटन बिल्ब्री और ओवल-लीव्ड बिल्ब्री   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला   
गहरा बैंगनी   

अंदर का रंग
भूरा   
हल्का हरा   

आकार
अंडाकार   
गोल   

बनावट
मांसल   
रसीला   

स्वाद
कड़वा   
मीठा   

मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र   
अनजान   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा   
नम, खैर-वातित   

मृदा पीएच
7-8   
4.5-5.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
सर्दी   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
  • जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  
  • बीलबेरी मादक पेय के निर्माण के उपयोग मे लाया जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
स्पेन   
जापान   

दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की   
डेनमार्क, फिनलैंड, आइसलैंड, स्वीडन   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
इटली   
चिली   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई   
वैक्सीनिम मैर्तील्लुस   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
ब्लाएबएर्री, व्हीनबर्री, युरोपियन ब्ल्यूबेरी, वहोर्तलेबएर्री   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
लैमिलेस   
एरिकल्स   

फॅमिली
ओलेएसए   
रीकैसेए   

जाति
ओलिया   
वैक्सीनिम   

प्रजाति
ओ. यूरोपी   
वैक्सीनिम मैर्तील्लुस   

जेनेरिक ग्रुप
जैतून   
हीथ   

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