घर
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बैंगन
बैंगन
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जामुन
जामुन
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बैंगन
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जामुन

बैंगन और जामुन
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1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अल्सर की रोकथाम
1.1.1 सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
पेट के दर्द, लागू नहीं
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, एलर्जी की प्रतिक्रिया, गले में जलन, गले में सूजन, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
✔ ✘
96% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
96% Low Calorie Fruits फल have it !
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
✔ ✘
78% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
78% Low Calorie Fruits फल have it !
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
किशमिश फल
⊕
▶
▼
5.88 ग्राम
Rank: 69 (Overall)▶
14.00 ग्राम
Rank: 32 (Overall)▶
▲
एवोकाडो फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.2.1 रेशा
पशनफ्रूईट फल
⊕
▶
▼
3.00 ग्राम
Rank: 20 (Overall)▶
0.60 ग्राम
Rank: 39 (Overall)▶
▲
काली अंची फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.2.2 चीनी
खजूर फल
⊕
▶
▼
3.53 ग्राम
Rank: 52 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
नीलबद्री फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3 प्रोटीन
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.98 ग्राम
Rank: 27 (Overall)▶
1.00 ग्राम
Rank: 26 (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
तामारिलो फल
⊕
▶
▼
0.17
Rank: 10 (Overall)▶
0.04
Rank: 24 (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
कद्दू फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
0.00 माइक्रोग्राम
Rank: 37 (Overall)▶
▲
अनार फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
इमली फल
⊕
▶
▼
0.04 मिलीग्राम
Rank: 25 (Overall)▶
0.02 मिलीग्राम
Rank: 39 (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.04 मिलीग्राम
Rank: 25 (Overall)▶
0.01 मिलीग्राम
Rank: 43 (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
तलस्थ चेरी फल
⊕
▶
▼
0.65 मिलीग्राम
Rank: 19 (Overall)▶
0.25 मिलीग्राम
Rank: 50 (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
एवोकाडो फल
⊕
▶
▼
0.28 मिलीग्राम
Rank: 17 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
लीची फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
केला फल
⊕
▶
▼
0.08 मिलीग्राम
Rank: 18 (Overall)▶
0.04 मिलीग्राम
Rank: 45 (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
एवोकाडो फल
⊕
▶
▼
22.00 माइक्रोग्राम
Rank: 12 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
अमरूद फल
⊕
▶
▼
2.20 मिलीग्राम
Rank: 68 (Overall)▶
11.85 मिलीग्राम
Rank: 45 (Overall)▶
▲
जैतून फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
जैतून फल
⊕
▶
▼
0.30 मिलीग्राम
Rank: 23 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
ग्रीन कीवी फल
⊕
▶
▼
3.50 माइक्रोग्राम
Rank: 19 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
संतरा फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.11 लाइकोपीन
अमरूद फल
⊕
▶
▼
0.00 माइक्रोग्राम
Rank: 9 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
एवोकाडो फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
जापानी ख़ुरमा फल
⊕
▶
▼
36.00 माइक्रोग्राम
Rank: 24 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
अनानास फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.4.13 चोलिने
एवोकाडो फल
⊕
▶
▼
6.90 माइक्रोग्राम
Rank: 15 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.5 वसा
नारियल फल
⊕
▶
▼
0.18 ग्राम
Rank: 35 (Overall)▶
0.23 ग्राम
Rank: 32 (Overall)▶
▲
तलस्थ चेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
229.00 मिलीग्राम
Rank: 31 (Overall)▶
55.00 मिलीग्राम
Rank: 72 (Overall)▶
▲
जैतून फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.2 लोहा
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.23 मिलीग्राम
Rank: 42 (Overall)▶
1.41 मिलीग्राम
Rank: 10 (Overall)▶
▲
सफेद चकोतरे फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.3 सोडियम
जैतून फल
⊕
▶
▼
2.00 मिलीग्राम
Rank: 18 (Overall)▶
26.20 मिलीग्राम
Rank: 3 (Overall)▶
▲
संतरा फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.4 कैल्शियम
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
9.00 मिलीग्राम
Rank: 35 (Overall)▶
11.65 मिलीग्राम
Rank: 31 (Overall)▶
▲
पीचू फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.5 मैग्नीशियम
इमली फल
⊕
▶
▼
14.00 मिलीग्राम
Rank: 20 (Overall)▶
35.00 मिलीग्राम
Rank: 3 (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.6 जस्ता
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.16 मिलीग्राम
Rank: 17 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.7 फास्फोरस
नारियल फल
⊕
▶
▼
24.00 मिलीग्राम
Rank: 21 (Overall)▶
15.60 मिलीग्राम
Rank: 30 (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.8 मैंगनीज
नीलबद्री फल
⊕
▶
▼
0.23 मिलीग्राम
Rank: 19 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.9 तांबा
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.08 मिलीग्राम
Rank: 28 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.6.10 सेलेनियम
गोजइबेरी फल
⊕
▶
▼
0.30 माइक्रोग्राम
Rank: 14 (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
सेब फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
सीताफल फल
⊕
▶
▼
13.00 मिलीग्राम
Rank: 28 (Overall)▶
0.00 मिलीग्राम
Rank: 38 (Overall)▶
▲
तरबूज फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.7.2 ओमेगा 6s
एवोकाडो फल
⊕
▶
▼
63.00 मिलीग्राम
Rank: 28 (Overall)▶
0.00 मिलीग्राम
Rank: 54 (Overall)▶
▲
जामुन फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
एवोकाडो फल
⊕
▶
▼
7.00 मिलीग्राम
Rank: 12 (Overall)▶
0.00 मिलीग्राम
Rank: 16 (Overall)▶
▲
जामुन फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.9 पानी की मात्रा
खीरा फल
⊕
▶
▼
92.30 ग्राम
Rank: 5 (Overall)▶
84.75 ग्राम
Rank: 38 (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
2.10 राख
नीलबद्री फल
⊕
▶
▼
0.66 ग्राम
Rank: 17 (Overall)▶
0.50 ग्राम
Rank: 26 (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
किशमिश फल
⊕
▶
▼
25.00 किलो कैलोरी
Rank: 39 (Overall)▶
60.00 किलो कैलोरी
Rank: 18 (Overall)▶
▲
खीरा फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
नारियल फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
खीरा फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
इमली फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
रैंबूटन फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
फ़ेजोआ फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
गोजइबेरी फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
नारियल फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
▲
टमाटर फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
खजूर फल
⊕
▶
▼
30.00 किलो कैलोरी
Rank: 38 (Overall)▶
80.00 किलो कैलोरी
Rank: 13 (Overall)▶
▲
टमाटर फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.7.2 जाम में कैलोरी
हुकलबेरी फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
120.00 किलो कैलोरी
Rank: 36 (Overall)▶
▲
क्लेमेंटाइन फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
3.7.3 पाई में कैलोरी
अंजीर फल
⊕
▶
▼
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall)▶
300.00 किलो कैलोरी
Rank: 18 (Overall)▶
▲
ब्रेडफ्रुइट फल
⊕
▶
◀ ▶ ADD ⊕
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
पेड़, उष्णकटिबंधीय
4.2 परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
मानसून, गर्मी
4.3 किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
राम जरनुं और परास
4.4 बीजरहित वैराइटी
✔ ✘
26% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
26% Low Calorie Fruits फल have it !
4.5 रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
काली, मैजेंटा, बैंगनी
4.6 अंदर का रंग
सफेद
बैंगनी
4.7 आकार
अंडाकार
अंडाकार
4.8 बनावट
मांसल
रसीला
4.9 स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
स्तम्मक, मीठा
4.10 मूल देश
भारत
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
4.11 पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
चिकनी बलुई मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
6-7
6.5-7.5
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
नम, वर्षा
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  • जामुन में एंटीकैंसर गुण होता है।
  • जामुन का फल में खून को साफ करने वाले कई गुण होते हैं।
  • जामुन का जूस पाचनशक्ति को बेहतर करने में सहायक होता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
✔ ✘
92% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
92% Low Calorie Fruits फल have it !
5.2.2 बीयर
✔ ✘
89% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
89% Low Calorie Fruits फल have it !
5.2.3 स्पिरिट्स
✔ ✘
83% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
83% Low Calorie Fruits फल have it !
5.2.4 कॉकटेल
✔ ✘
97% Low Calorie Fruits फल have it !
✔ ✘
97% Low Calorie Fruits फल have it !
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
चीन
भारत
5.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाल, पाकिस्तान, फिलीपींस, श्री लंका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
उपलब्ध नहीं है
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
चीन
भारत
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
स्यजयगिम क्युमिनी
6.2 पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
यूजेनिया क्युमिनी
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
आस्टेरिडए
रोसइदै
7.7 ऑर्डर
सोलनलेस
म्य्र्तलेस
7.8 फॅमिली
सोलनसए
मैरटसऐ
7.9 जाति
सोलेनम
स्यजयगिम
7.10 प्रजाति
एस. मेलोंगेना
एस. क्युमिनी
7.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है

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