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Acorn squash et Sureau


Sureau et Acorn squash


Avantages

Avantages pour la santé
Propriétés anti-inflammatoires, Traitement de l'arthrite, Régule le sucre sanguin  
Prévention du cancer, Soins de coeur  

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Digestive aid  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Guérit fièvre, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain  

Avantages Peau
Nourrit la peau, Protège la peau contre le stress oxydatif  
Avantages anti-âge, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux  
Favorise plus longue et des cheveux plus sains  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Asthme, Éruption rouge, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres  
Douleurs abdominales, Asthme, Éternuements, Gorge irritée  

Effets Secondaires
La diarrhée, Vomissement  
La diarrhée, La nausée, Vomissement  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
-  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne pas manger après repas, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas.  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
10,40 g  
99+
18,40 g  
16

Fibre
1,50 g  
33
7,00 g  
4

Sucre
0,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Protéine
0,80 g  
37
0,66 g  
99+

Protein Ratio Carb
0,08  
19
0,04  
24

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
245,10 mcg  
3
30,00 mcg  
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,10 mg  
7
0,07 mg  
11

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,00 mg  
99+
0,06 mg  
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,50 mg  
30
0,50 mg  
30

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,30 mg  
14
0,14 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,10 mg  
15
0,23 mg  
6

Vitamine B9 (Acide Folique)
11,00 mcg  
24
6,00 mcg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
6,50 mg  
99+
36,00 mg  
23

Vitamine E (Tocopherole)
0,44 mg  
23
2,32 mg  
2

Vitamine K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
0,60 mcg  
36

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
135,00 mcg  
9
0,00 mcg  
40

Choline
8,50 mg  
12
0,00 mg  
39

Graisse
0,10 g  
99+
0,50 g  
18

Minéraux
  
  

Potassium
263,00 mg  
25
280,00 mg  
21

Fer à repasser
0,60 mg  
21
1,60 mg  
8

Sodium
3,00 mg  
17
6,00 mg  
14

Calcium
26,00 mg  
17
38,00 mg  
9

Magnésium
26,00 mg  
8
5,00 mg  
30

Zinc
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Phosphore
27,00 mg  
19
39,00 mg  
9

Manganèse
0,10 mg  
35
0,50 mg  
9

Cuivre
0,10 mg  
22
0,06 mg  
36

Sélénium
0,40 mcg  
13
0,60 mcg  
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
22,00 mg  
26
85,00 mg  
9

Oméga 6s
13,00 mg  
99+
162,00 mg  
12

Stérol
  
  

Phytosterol
10,00 mg  
18
22,00 mg  
8

Teneur en eau
89,70 g  
15
79,80 g  
99+

Cendre
0,80 g  
13
0,60 g  
21

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
40,00 kcal  
40
73,00 kcal  
18

Calories dans les fruits frais sans Peel
34,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
17

Calories sous forme congelée
39,00 kcal  
40
73,00 kcal  
16

Calories sous forme séchée
56,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
16

Calories sous forme de conserves
40,00 kcal  
39
73,00 kcal  
21

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
47,00 kcal  
32
200,00 kcal  
4

Calories dans Jam
200,00 kcal  
26
280,00 kcal  
12

Calories dans Pie
200,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Caractéristiques

Type
Berry  
Berry  

Saison
Hiver  
L'automne  

Variétés
Buisson Table Reine, Heirloom Table Reine, Festival de hybride, Tôt Acorn hybride, Table Ace, ébène et crème de la crème  
Adams, Beauté noire, Dentelle noire, Johns, Nova, Panaché et York  

Seedless Variété
No  
No  

Couleur
Vert foncé, Vert jaune, Orange vert  
Noir, Rouge  

Couleur Intérieure
Jaune  
Magenta  

Forme
Rond  
Rond  

Texture
Fibreux  
Juteux  

Goût
Douceâtre  
Juteux, Doux  

Origine
Amérique Centrale, Amérique du Nord  
Europe  

Pousse sur
Vines  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Bien drainé  
Sablonneux, Bien drainé  

pH du Sol
5.8-6.8  
5.5-6.5  

Conditions Climatiques
Du froid, Ensoleillé  
Chaud à très chaud climat  

Faits

Faits sur
  • Il a été nommé comme Acorn Squash pour sa ressemblance avec un grand gland nervurée.
  • On dit que la courge était cultivée au Mexique il y a aussi longtemps que 10.000 ans.
  
  • Branches de son arbre sont également utilisés pour faire fujara, koncovka et autres flûtes slovaques.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Chine  
Etats-Unis d'Amerique  

Autres Pays
Egypte, Inde, l'Iran, Italie, Mexique, Russie, Turquie, Ukraine, Etats-Unis d'Amerique  
Colombie, Inde, Mexique  

Top Importateur
Costa Rica  
-  

Top Exportateur
Etats-Unis d'Amerique  
-  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Cucurbita Pepo  
Sambucus nigra  

Synonyme
Courge d'hiver  
Sambucus  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordre
Cucurbitales  
Dipsacales  

Famille
Cucurbitaceae  
Adoxaceae  

Genre
Cucurbita  
Sambucus  

Espèce
Pepo  
S. nigra  

Groupe Générique
-  
Moschatel  

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