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Polpa de bolota e Sabugueiro


Sabugueiro e Polpa de bolota


Benefícios

Benefícios para a saúde
As propriedades anti-inflamatórias, Tratamento da artrite, Regula o açúcar no sangue  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Digestivo ajuda  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Curas febre, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Nutre a pele, Protege a pele contra o estresse oxidativo  
Benefícios anti-envelhecimento, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo  
Promove mais longo e um cabelo mais saudável  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Asma, Erupção vermelha, Inchaço da boca, língua ou lábios  
Dores abdominais, Asma, Espirros, Dor de garganta  

Efeitos colaterais
Diarréia, Vómitos  
Diarréia, Náusea, Vómitos  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
-  

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição.  
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
10,40 g  
99+
18,40 g  
16

Fibra
1,50 g  
33
7,00 g  
4

Açucar
0,00 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
0,80 g  
37
0,66 g  
99+

Proteína para Rácio Carb
0,08  
19
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
245,10 mcg  
3
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,10 mg  
7
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,30 mg  
14
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Acido fólico)
11,00 mcg  
24
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido ascórbico)
6,50 mg  
99+
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,44 mg  
23
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
135,00 mcg  
9
0,00 mcg  
40

Choline
8,50 mg  
12
0,00 mg  
39

Gordo
0,10 g  
99+
0,50 g  
18

Minerais
  
  

Potássio
263,00 mg  
25
280,00 mg  
21

Ferro
0,60 mg  
21
1,60 mg  
8

Sódio
3,00 mg  
17
6,00 mg  
14

Cálcio
26,00 mg  
17
38,00 mg  
9

Magnésio
26,00 mg  
8
5,00 mg  
30

Zinco
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Fósforo
27,00 mg  
19
39,00 mg  
9

Manganês
0,10 mg  
35
0,50 mg  
9

Cobre
0,10 mg  
22
0,06 mg  
36

Selênio
0,40 mcg  
13
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
22,00 mg  
26
85,00 mg  
9

6s Omega
13,00 mg  
99+
162,00 mg  
12

Esteróis
  
  

Fitoesterol
10,00 mg  
18
22,00 mg  
8

Teor de água
89,70 g  
15
79,80 g  
99+

Cinza
0,80 g  
13
0,60 g  
21

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
40,00 kcal  
40
73,00 kcal  
18

Calorias em fruta fresca sem casca
34,00 kcal  
99+
73,00 kcal  
17

Calorias em congelado Form
39,00 kcal  
40
73,00 kcal  
16

Calorias em forma seca
56,00 kcal  
99+
340,00 kcal  
16

Calorias em Canned Form
40,00 kcal  
39
73,00 kcal  
21

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
47,00 kcal  
32
200,00 kcal  
4

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
280,00 kcal  
12

Calorias em Pie
200,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Baga  
Baga  

Estação
Inverno  
Outono  

Variedades
Arbusto Rainha Mesa, herança Rainha Mesa, Festival híbrido, Early Acorn Hybrid, Tabela Ace, Ebony e nata das natas  
Adams, Beleza Preto, Laço preto, Johns, Nova, Variegated e York  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Verde escuro, Verde amarelo, Verde alaranjado  
Preto, Vermelho  

Dentro de Cor
Amarelo  
Magenta  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Fibroso  
Suculento  

Gosto
Adocicado  
Suculento, Doce  

Origem
América Central, América do Norte  
Europa  

Cresce sobre
Vines  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado  
Arenoso, Bem drenado  

O pH do solo
5.8-6.8  
5.5-6.5  

Condições climáticas
Frio, Ensolarado  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Foi nomeado como Acorn Squash por sua semelhança com uma grande bolota com nervuras.
  • Foi o primeiro alimento cultivado pelos índios nativos americanos.
  
  • De acordo com uma crença supersticiosa, a "velha árvore" era suposto para afastar má influência e dar proteção contra bruxas.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
China  
Estados Unidos da America  

Outros países
Egito, Índia, Iran, Itália, México, Rússia, Turkey, Ucrânia, Estados Unidos da America  
Colômbia, Índia, México  

Top do Importador
Costa Rica  
-  

Top Exportador
Estados Unidos da America  
-  

Nome científico

Nome botânico
Cucurbita Pepo  
Sambucus nigra  

Sinônimo
Squash de inverno  
Sambucus  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordem
Cucurbitales  
Dipsacales  

Família
Cucurbitaceae  
Adoxaceae  

Gênero
Cucurbita  
Sambucus  

Espécies
Pepo  
S. nigra  

Grupo genérico
-  
Moschatel  

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