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Durian vs Aubergine Nutrition

Durian
Aubergine
Aubergine vs Durian Nutrition


Nutrition
Portion
100 g   
100 g   
Glucides
27,09 g   
7
5,88 g   
99+
Fibre
3,80 g   
15
3,00 g   
20
Sucre
Non disponible   
3,53 g   
99+
Protéine
1,47 g   
15
0,98 g   
27
Protein Ratio Carb
0,06   
21
0,17   
10
Vitamines
  
  
Vitamine A (Rétinol)
2,00 mcg   
33
Non disponible   
Vitamine B1 (Thiamine)
0,37 mg   
2
0,04 mg   
25
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg   
3
0,04 mg   
25
Vitamine B3 (Niacine)
1,07 mg   
8
0,65 mg   
19
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,23 mg   
25
0,28 mg   
17
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,32 mg   
3
0,08 mg   
18
Vitamine B9 (Acide Folique)
36,00 mcg   
6
22,00 mcg   
12
Vitamine C (Acide Ascorbique)
19,70 mg   
37
2,20 mg   
99+
Vitamine E (Tocopherole)
Non disponible   
0,30 mg   
23
Vitamine K (Phyllochinone)
Non disponible   
3,50 mcg   
19
Lycopène
Non disponible   
0,00 mcg   
9
Lutéine+Zéaxanthine
Non disponible   
36,00 mcg   
24
Choline
Non disponible   
6,90 mg   
15
Graisse
5,33 g   
4
0,18 g   
35
Minéraux
  
  
Potassium
436,00 mg   
9
229,00 mg   
31
Fer à repasser
0,43 mg   
27
0,23 mg   
99+
Sodium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18
Calcium
6,00 mg   
39
9,00 mg   
35
Magnésium
30,00 mg   
5
14,00 mg   
20
Zinc
0,28 mg   
10
0,16 mg   
17
Phosphore
39,00 mg   
9
24,00 mg   
21
Manganèse
0,33 mg   
14
0,23 mg   
19
Cuivre
0,21 mg   
6
0,08 mg   
28
Sélénium
Non disponible   
0,30 mcg   
14
Les acides gras
  
  
Oméga 3s
0,00 mg   
38
13,00 mg   
28
Oméga 6s
0,00 mg   
99+
63,00 mg   
28
Stérol
  
  
Phytosterol
Non disponible   
7,00 mg   
12
Teneur en eau
65,00 g   
99+
92,30 g   
5
Cendre
1,12 g   
7
0,66 g   
17
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