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क्रैनबेरी और जैतून


जैतून और क्रैनबेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, गुर्दे की पथरी के इलाज, स्कर्वी उपचार, अल्सर की रोकथाम   
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार   

सामान्य लाभ
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज   
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, रूसी का उपचार   
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, खुजली, त्वचा के लाल चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   
लागू नहीं   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, जी मिचलाना, पेट दर्द, उल्टी   
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें   
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
12.20 ग्राम   
39
3.84 ग्राम   
99+

रेशा
4.60 ग्राम   
12
3.30 ग्राम   
18

चीनी
4.04 ग्राम   
99+
0.54 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.39 ग्राम   
99+
1.03 ग्राम   
24

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.03   
25
0.26   
3

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
3.00 माइक्रोग्राम   
32
20.00 माइक्रोग्राम   
20

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.02 मिलीग्राम   
37

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
38
0.01 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.24 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
14
0.02 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम   
30
0.03 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
1.00 माइक्रोग्राम   
34
3.00 माइक्रोग्राम   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.30 मिलीग्राम   
99+
0.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
1.20 मिलीग्राम   
7
3.81 मिलीग्राम   
1

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
5.10 माइक्रोग्राम   
14
1.40 माइक्रोग्राम   
28

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
91.00 माइक्रोग्राम   
14
510.00 माइक्रोग्राम   
2

चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम   
23
14.20 माइक्रोग्राम   
1

वसा
0.13 ग्राम   
40
15.32 ग्राम   
2

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
85.00 मिलीग्राम   
99+
42.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.25 मिलीग्राम   
40
0.49 मिलीग्राम   
25

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
1,556.00 मिलीग्राम   
1

कैल्शियम
8.00 मिलीग्राम   
37
52.00 मिलीग्राम   
5

मैग्नीशियम
6.00 मिलीग्राम   
29
11.00 मिलीग्राम   
24

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.04 मिलीग्राम   
29

फास्फोरस
13.00 मिलीग्राम   
33
4.00 मिलीग्राम   
99+

मैंगनीज
0.36 मिलीग्राम   
11
0.00 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.06 मिलीग्राम   
36
0.12 मिलीग्राम   
16

सेलेनियम
0.10 माइक्रोग्राम   
16
0.90 माइक्रोग्राम   
8

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
22.00 मिलीग्राम   
24
92.00 मिलीग्राम   
8

ओमेगा 6s
33.00 मिलीग्राम   
99+
1,215.00 मिलीग्राम   
2

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
87.13 ग्राम   
25
75.28 ग्राम   
99+

राख
0.20 ग्राम   
99+
4.53 ग्राम   
2

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी   
27
115.00 किलो कैलोरी   
5

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
42.00 किलो कैलोरी   
21
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
308.00 किलो कैलोरी   
16
467.00 किलो कैलोरी   
4

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
151.00 किलो कैलोरी   
2
119.00 किलो कैलोरी   
4

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
54.00 किलो कैलोरी   
26
60.00 किलो कैलोरी   
22

जाम में कैलोरी
150.00 किलो कैलोरी   
33
200.00 किलो कैलोरी   
26

पाई में कैलोरी
164.00 किलो कैलोरी   
99+
240.00 किलो कैलोरी   
38

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
पेड़   

परिपक्व ऋतु
पतझड़   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
अर्ली ब्लॅक, होस, बेन लियर और स्टीवन्स   
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने   

बीजरहित वैराइटी
No   
No   

रंग
लाल   
काली, हरा, बैंगनी, पीला   

अंदर का रंग
सफेद   
भूरा   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
रसीला   
मांसल   

स्वाद
कड़वा, तीखा   
कड़वा   

मूल देश
उत्तरी अमेरिका   
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   
अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
4.5-5   
7-8   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • क्रैनबेरी यानि करौंदे में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होने के साथ-साथ एंटी-ऑक्सीडेंट भी पाया जाता है|
  • यूरिनरी ट्रैक्ट इंफेक्शन्स (यूटीआई) यानी मूत्र मार्ग के संक्रमण से छुटकारा दिला सकता है।
  
  • इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
  • जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
Yes   
Yes   

स्पिरिट्स
Yes   
Yes   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका   
स्पेन   

दूसरे देश
आज़रबाइजान, बेलोरूस, बुल्गारिया, कनाडा, लातविया, मैसेडोनिया, लागू नहीं, रोमानिया, ट्यूनीशिया, यूक्रेन   
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की   

शीर्ष आयातक
यूरोप   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
इटली   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
वैक्सीनियम मैकरॉरपोन   
ओली यूरोपाई   

पर्याय
ऑक्सिकॉक्स मैकरॉरपस   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
रोसइदै   

ऑर्डर
एरिकल्स   
लैमिलेस   

फॅमिली
रीकैसेए   
ओलेएसए   

जाति
वैक्सीनिम   
ओलिया   

प्रजाति
वैक्सीनियम मैकरॉरपोन   
ओ. यूरोपी   

जेनेरिक ग्रुप
हीथ   
जैतून   

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