जर्दाळू

अॅव्होकॅडो

जर्दाळू आणि अॅव्होकॅडो

जर्दाळू

अॅव्होकॅडो

Add ⊕

1 फायदे

1.1 आरोग्यासाठी फायदे

दमा उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, हृदयाची काळजी, संप्रेरक आरोग्य, हृदय दर नियमन, त्वचेची शुद्धता, त्वचा टवटवीत करते

कर्करोग प्रतिबंध, नैसर्गिक निर्विषीकरण, ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंध, जुनाट रोगांपासून संरक्षण

1.1.1 सामान्य फायदे

रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते

रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते

1.2 त्वचेचे फायदे

त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार

त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा शुद्ध करते, काळ्या डागांवर उपचार

1.3 केसांचे फायदे

चांगले कंडिशनर, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, मऊ करणारा मास्क, कोंड्याचे उपचार

आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, चांगले कंडिशनर, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, विभाजित केसांवर उपाय, चमकदार केस, मऊ करणारा मास्क

1.4 ऍलर्जी

1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, तोंडाची खाज, घसा खवखवणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे

ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, दाह, खाज सुटणे, लॅटेक्स ऍलर्जी, बंद नाक, त्वचेवर पुरळ उठणे, गिळताना त्रास होणे, सूज येणे, खराब पोट, उलट्या होणे, घरघर लागणे

1.5 दुष्परिणाम

चक्कर येणे, डोकेदुखी, मळमळणे, उलट्या होणे

असोशी प्रतिक्रिया, अतिसंवदेनशीलता, वजन वाढणे

1.6 उपयुक्त आहे

1.6.1 गर्भवती महिला

✔ ✘

96% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

All High Calorie Fruits फळे have it !

1.6.2 स्तनदा महिला

✔ ✘

78% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

81% High Calorie Fruits फळे have it !

1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा

जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका

2 पोषण

2.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

2.2 कर्बोदकं

मनुका फळ

⊕

▶

▼

11.00 ग्रॅम

Rank: 46 (Overall)▶

1.00 ग्रॅम

Rank: 75 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

15.9 (कम्क्वाट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.1 तंतू

पॅशनफ्रुट फळ

⊕

▶

▼

2.00 ग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

6.70 ग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

ब्लॅकबेरी फळ

⊕

▶

2.9 (अंजीर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.2 साखर

खजूर फळ

⊕

▶

▼

9.00 ग्रॅम

Rank: 28 (Overall)▶

0.70 ग्रॅम

Rank: 60 (Overall)▶

▲

बिलबेरी फळ

⊕

▶

10.58 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3 प्रथिने

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

1.40 ग्रॅम

Rank: 16 (Overall)▶

2.00 ग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

1.3 (पीचू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर

तामारिलो फळ

⊕

▶

▼

0.13

Rank: 13 (Overall)▶

0.24

Rank: 4 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.1 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4 जीवनसत्त्वे

2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)

भोपळा फळ

⊕

▶

▼

96.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

7.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

▲

डाळिंब फळ

⊕

▶

42 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)

चिंच फळ

⊕

▶

▼

0.03 मिलिग्रॅम

Rank: 31 (Overall)▶

0.10 मिलिग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.053 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.04 मिलिग्रॅम

Rank: 23 (Overall)▶

0.10 मिलिग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.066 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

▼

0.60 मिलिग्रॅम

Rank: 25 (Overall)▶

1.70 मिलिग्रॅम

Rank: 3 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.54 (नारळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

0.24 मिलिग्रॅम

Rank: 22 (Overall)▶

1.40 मिलिग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

लीची फळ

⊕

▶

0.24 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)

केळी फळ

⊕

▶

▼

0.05 मिलिग्रॅम

Rank: 33 (Overall)▶

0.30 मिलिग्रॅम

Rank: 4 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.086 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

9.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

81.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)

पेरू फळ

⊕

▶

▼

10.00 मिलिग्रॅम

Rank: 47 (Overall)▶

10.00 मिलिग्रॅम

Rank: 47 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

31.2 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)

जैतून फळ

⊕

▶

▼

0.89 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

2.10 मिलिग्रॅम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.5 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)

ग्रीन कीवी फळ

⊕

▶

▼

3.30 मैक्रोग्रॅम

Rank: 20 (Overall)▶

21.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

5.1 (क्रैनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.11 लायकोपेन

पेरू फळ

⊕

▶

▼

0.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 9 (Overall)▶

0.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 9 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

1419 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन

जापानी ख़ुरमा फळ

⊕

▶

▼

89.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 15 (Overall)▶

271.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 4 (Overall)▶

▲

अननस फळ

⊕

▶

85 (गोड चेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.13 चोलीन

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

2.80 मिलिग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

14.20 मिलिग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

6.7 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.5 चरबी

नारळ फळ

⊕

▶

▼

0.40 ग्रॅम

Rank: 21 (Overall)▶

14.70 ग्रॅम

Rank: 3 (Overall)▶

▲

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

1.17 (डाळिंब फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6 खनिजे

2.6.1 पोटॅशियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

259.00 मिलिग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

485.00 मिलिग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

250 (बोर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.2 लोह

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.40 मिलिग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

0.50 मिलिग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

पांढरा ईडलिंबू फळ

⊕

▶

0.69 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.3 सोडियम

जैतून फळ

⊕

▶

▼

1.00 मिलिग्रॅम

Rank: 20 (Overall)▶

7.00 मिलिग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

26.2 (जांभूळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.4 कॅल्शियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

13.00 मिलिग्रॅम

Rank: 28 (Overall)▶

12.00 मिलिग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

▲

पीचू फळ

⊕

▶

20 (पपई फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.5 मॅग्नेशियम

चिंच फळ

⊕

▶

▼

10.00 मिलिग्रॅम

Rank: 25 (Overall)▶

29.00 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.6 जस्त

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.20 मिलिग्रॅम

Rank: 14 (Overall)▶

0.60 मिलिग्रॅम

Rank: 4 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.22 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.7 फॉस्फरस

नारळ फळ

⊕

▶

▼

23.00 मिलिग्रॅम

Rank: 22 (Overall)▶

52.00 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

27 (आवळा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.8 मँगनीज

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.08 मिलिग्रॅम

Rank: 36 (Overall)▶

0.10 मिलिग्रॅम

Rank: 31 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.232 (वांगं फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.9 तांबे

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.08 मिलिग्रॅम

Rank: 30 (Overall)▶

0.20 मिलिग्रॅम

Rank: 8 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.127 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.10 सेलेनियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.10 मैक्रोग्रॅम

Rank: 16 (Overall)▶

0.40 मैक्रोग्रॅम

Rank: 13 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

3 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7 चरबीयुक्त आम्ल

2.7.1 ओमेगा 3s

सीताफळ फळ

⊕

▶

▼

0.00 मिलिग्रॅम

Rank: 38 (Overall)▶

236.00 मिलिग्रॅम

Rank: 2 (Overall)▶

▲

टरबूज फळ

⊕

▶

35 (रेड करंट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7.2 ओमेगा 6s

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

77.00 मिलिग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

1,689.00 मिलिग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

122 (गोल्ड कीवी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.8 स्टेरॉल

2.8.1 फायटोस्टेरॉल

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

18.00 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

87.00 मिलिग्रॅम

Rank: 1 (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

18 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.9 पाण्याचा अंश

काकडी फळ

⊕

▶

▼

86.35 ग्रॅम

Rank: 31 (Overall)▶

73.20 ग्रॅम

Rank: 67 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

80.32 (जापानी ख़ुरमा..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.10 राख

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.75 ग्रॅम

Rank: 15 (Overall)▶

1.60 ग्रॅम

Rank: 4 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

1.85 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3 कॅलरीज

3.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

मनुका फळ

⊕

▶

▼

48.00 किलोकॅलरी

Rank: 25 (Overall)▶

160.00 किलोकॅलरी

Rank: 3 (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

68 (पेरू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

75 (सीताफळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक

चिंच फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

172.40 किलोकॅलरी

Rank: 2 (Overall)▶

▲

रैंबूटन फळ

⊕

▶

64 (ब्लॅकबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक

फ़ेजोआ फळ

⊕

▶

▼

241.00 किलोकॅलरी

Rank: 33 (Overall)▶

686.40 किलोकॅलरी

Rank: 2 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

300 (संतरा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

63.00 किलोकॅलरी

Rank: 17 (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

82 (रैंबूटन फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7 अन्नामध्ये उष्मांक

3.7.1 रसामध्ये उष्मांक

खजूर फळ

⊕

▶

▼

58.00 किलोकॅलरी

Rank: 23 (Overall)▶

306.00 किलोकॅलरी

Rank: 2 (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

75 (बिलबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक

हुकलबेरी फळ

⊕

▶

▼

200.00 किलोकॅलरी

Rank: 26 (Overall)▶

222.00 किलोकॅलरी

Rank: 23 (Overall)▶

▲

क्लेमेंटाइन फळ

⊕

▶

238 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक

अंजीर फळ

⊕

▶

▼

265.00 किलोकॅलरी

Rank: 31 (Overall)▶

288.00 किलोकॅलरी

Rank: 23 (Overall)▶

▲

ब्रेडफ्रूट फळ

⊕

▶

280 (लीची फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

4 वैशिष्ट्ये

4.1 प्रकार

झाडाचे फळ

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, झाडाचे फळ, उष्णदेशीय

4.2 हंगाम

उन्हाळा

4.3 जाती

सोन्याची खाट, टिल्तोन, वेनतची, गोल्डबार, गोल्ड किस्ट, टोंकोट, हार्कोट, ब्रिटनी सोने, हार्ग्लो, हुंझा, मुरपार्क, पॅटरसन आणि रॉयल रोझा

बेकोन, फुएर्ते, ग्वेन, हास्स, लँब हास्स, वेळू आणि झूलातो

4.4 बिनबियांच्या विविधता

✔ ✘

26% Low Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

24% High Calorie Fruits फळे have it !

4.5 रंग

नारंगी, पिवळसर-नारिंगी

गडद हिरवा

4.6 आतील रंग

पिवळा

पांढरा

4.7 आकार

लंबगोल

4.8 घडण

मांसल

रसाळ

4.9 चव

गुळगुळीत, गोड

लोणीयुक्त

4.10 उत्पत्तिस्थान

चीन

मेक्सिको, मध्य अमेरिका

4.11 वाढ

झाडे

4.12 लागवड

4.12.1 मातीचा प्रकार

पाण्याचा निचरा होणारी

विघटित ग्रॅनाइट, चुनखडी, वालुकामय चिकणमाती, हवेशीर

4.12.2 मातीत pH

6.5-8

6-6.5

4.12.3 हवामान

कोरडे, गरम

दमट, बर्फाचे थर नसलेला

5 तथ्ये

5.1 बद्दल तथ्य

सुकवलेल्या जर्दाळूंचा सुकामेवा म्हणून वापर होतो.
कच्चे असताना ते थोडे आंबट असते. पण पिकताना त्यातील आम्लता कमी होऊन साखर वाढत जाते.

अ‍ॅव्होकॅडोला आंब्यासारखेच एक बी असलेले मोठे फळ येते.
अ‍ॅव्होकॅडो भारतामध्ये पहिल्यांदा १९४१ साली श्रीलंकेमधून आणून पुणे येथील गणेशखिंड फळ-बाग केंद्रात लावण्यात आले.