1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, नैसर्गिक निर्विषीकरण, ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंध, जुनाट रोगांपासून संरक्षण
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
1.1.1 सामान्य फायदे
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा शुद्ध करते, काळ्या डागांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
1.3 केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, चांगले कंडिशनर, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, टाळूला टवटवीत ठेवते, विभाजित केसांवर उपाय, चमकदार केस, मऊ करणारा मास्क
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, दाह, खाज सुटणे, लॅटेक्स ऍलर्जी, बंद नाक, त्वचेवर पुरळ उठणे, गिळताना त्रास होणे, सूज येणे, खराब पोट, उलट्या होणे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
1.5 दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, अतिसंवदेनशीलता, वजन वाढणे
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
1.00 ग्रॅम5.88 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
6.70 ग्रॅम3.00 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
0.70 ग्रॅम3.53 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
2.00 ग्रॅम0.98 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
7.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.10 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.10 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
1.70 मिलिग्रॅम0.65 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
1.40 मिलिग्रॅम0.28 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.30 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
81.00 मैक्रोग्रॅम22.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
10.00 मिलिग्रॅम2.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
2.10 मिलिग्रॅम0.30 मिलिग्रॅम
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
21.00 मैक्रोग्रॅम3.50 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
271.00 मैक्रोग्रॅम36.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
2.4.13 चोलीन
14.20 मिलिग्रॅम6.90 मिलिग्रॅम
0
14.2
2.5 चरबी
14.70 ग्रॅम0.18 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
485.00 मिलिग्रॅम229.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
0.50 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
7.00 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
12.00 मिलिग्रॅम9.00 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
29.00 मिलिग्रॅम14.00 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.60 मिलिग्रॅम0.16 मिलिग्रॅम
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
52.00 मिलिग्रॅम24.00 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.20 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.40 मैक्रोग्रॅम0.30 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
236.00 मिलिग्रॅम13.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
1,689.00 मिलिग्रॅम63.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
87.00 मिलिग्रॅम7.00 मिलिग्रॅम
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
73.20 ग्रॅम92.30 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
1.60 ग्रॅम0.66 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
160.00 किलोकॅलरी25.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
172.40 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
686.40 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
306.00 किलोकॅलरी30.00 किलोकॅलरी
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
222.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
288.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
4.2 हंगाम
उन्हाळा
वसंत ऋतू, उन्हाळा
4.3 जाती
बेकोन, फुएर्ते, ग्वेन, हास्स, लँब हास्स, वेळू आणि झूलातो
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
गडद हिरवा
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
लोणीयुक्त
कडू, किंचित गोड, मऊ
4.10 उत्पत्तिस्थान
मेक्सिको, मध्य अमेरिका
भारत
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
विघटित ग्रॅनाइट, चुनखडी, वालुकामय चिकणमाती, हवेशीर
वालुकामय चिकणमाती
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
दमट, बर्फाचे थर नसलेला
उबदार ते गरम हवामान
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- अ‍ॅव्होकॅडोला आंब्यासारखेच एक बी असलेले मोठे फळ येते.
- अॅव्होकॅडो भारतामध्ये पहिल्यांदा १९४१ साली श्रीलंकेमधून आणून पुणे येथील गणेशखिंड फळ-बाग केंद्रात लावण्यात आले.
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
चिली, चीन, कोलंबिया, डोमिनिकन रिपब्लीक, इंडोनेशिया, केनिया, मेक्सिको, पेरू, रवांडा, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
पर्सीया अमेरिकन
सोलांम मेलोंगेना
6.2 प्रतिशब्द
पर्सीया ग्रॅतीस्सीमा
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
पी. अमेरिकन
एस. मेलोंगेना
7.11 सर्वसामान्य गट