Der älteste lebende Avocado-Baum ist in der Universität von Kalifornien gefunden und wurde im Jahre 1879 gepflanzt. Avocados können für Butter in Backwaren Rezepte ausgetauscht werden.
Heidelbeeren sind in der Herstellung von alkoholischen Getränken verwendet. Der grüne Extrakt aus seine Blätter wird in der Textilindustrie als natürlicher Farbstoff verwendet.
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